Польза и вред мороженого

Польза и вред мороженого_ в креманке

Ярким воспоминанием детства для меня до сих пор является вкусное лакомство- мороженое. В то время я жила в маленьком лесном поселке, куда мороженое никогда не привозили. Мы, дети, в течение всего года копили денежки. Летом обычно родители возили нас в отпуск. Нам предстояла пересадка в Ленинграде. И вот на вокзале мы отрывались по полной, пока родители доставали билеты, стояли в кассах, мы бегали и покупали себе мороженое и газировку, на свои скопленные копеечки. До сих пор память сохранила эти эпизоды и вкус. Позднее к нам в поселок стали привозить мороженое в флягах, мы брали банки, стояли в очереди. Довольные возвращались домой, с таким наслаждением  это уплетали. Сегодня уже другое время, продается вкусный продукт везде: и в деревне, и в городе. Только сейчас диетологи все чаще рассуждают над вопросом: какая польза и вред  мороженого. Давайте, и мы порассуждаем на эту тему.

В состав полезного лакомства входят:

  • минеральные вещества,
  • витамины,
  • жирные кислоты,
  • аминокислоты,
  • ферменты.

Польза и вред мороженого_ шарикиМороженое усваивается организмом очень легко, а входящие в  состав ферменты, положительно влияют на обмен веществ. Самым полезным лакомством является мороженое, приготовленное из натуральных продуктов, сливок и молока. Именно такой продукт принесет Вам пользу, отлично успокоит нервы, снимет умственное напряжение, поможет при бессоннице.

Мороженое в своем составе содержит полезную аминокислоту-триптофан. Данная кислота участвует в выработке гормона счастья- серотонина. Вот и я задумалась над тем: а вдруг в скором времени психотерапевты не станут назначать таблетки, а будут лечить мороженым! Было бы здорово!

Диетологи советуют употреблять мороженое при истощении, малокровии. И даже врачи, которые лечат ангины, советуют есть регулярно. Такой метод помогает вырабатывать иммунитет, горло постепенно привыкает к пониженным температурам. Конечное, это необходимо делать постепенно, и начинать с небольших доз.

Но не только имеется польза, есть и противопоказания. Сахарный диабет, ожирение, гастрит, гипертония, головные боли, атеросклероз- при всех  заболеваниях употреблять вкусное лакомство не рекомендуется.

Здоровые люди могут кушать мороженое хоть каждый день, конечное, нужно учитывать все калории, которые Вы употребляете в течение дня. Да и мороженое должно быть качественным.

Возникает еще один вопрос- полезно ли мороженое для детей, нет ли от него вреда, можно ли его давать? Мнений на этот счет тоже много, и довольно противоречивых. Самым лучшим вариантом считается употребление в полдник, с добавкой ягод. Так детский организм легче будет перерабатывать жиры и сахар.

Польза и вред мороженого+советский пломбирСейчас нам приходится с ностальгией вспоминать о том, какое раньше было вкусное мороженое, и стоило  всего 20 копеек. В советские времена пломбир делали только из натурального и высококачественного молока.

А прочитайте сейчас на этикетке состав продукта. Что мы увидим? В большинстве случаев- это молочный и растительный жир, стабилизаторы, эмульгаторы. Конечное, такой пломбир будет низкокалорийный, но производители таким образом удешевляют свою продукцию. А вот польза весьма сомнительна. О вреде таких жиров наслышаны все.

В советское время соблюдались ГОСТы, и в качестве стабилизаторов использовали крахмал, желатин, агар-агар. В современное время одна сплошная «химия», поэтому и вкус пломбира совершенно другой, химический.

А чтобы мороженное принесло Вам пользу, а не вред, внимательно читайте состав. Покупайте только лакомство из натурального молока, без растительных жиров, консервантов и красителей.

Не забывайте о том, что чем меньше мороженое содержит жира, тем больше в составе  сахара. Содержащиеся в мороженом углеводы, быстро поступают в организм, и сахар в крови повышается очень быстро. Это высококалорийный продукт, ведь в нем присутствуют самые различные наполнители: шоколад, орешки, мармелад. Употребление всего лишь нескольких 100-граммовых упаковок продукта, и дневной рацион калорий истрачен!

Помните, что мороженым можно отравиться. Выбирайте лакомство правильно. Не стоит покупать размороженное, подтаявшее, неправильной или мятой формы брикеты. Кишечные палочки не дремлют, и начинают активно размножаться. Вы можете подхватить диарею, а это вред для Вашего здоровья.

Часто мы покупаем мороженое на улице и едим его на ходу. Вы задумывались, какой это несет вред здоровью? В себя мы впитываем уличную грязь, пыль, выхлопные газы. Ешьте мороженое дома, а если Вам так не терпится и  хочется на улице, то дойдите до кафе или парка. На сегодня это все, о чем я хотела рассказать. Вы узнали, какая польза и вред мороженого могут быть. Каждому из нас остается только сделать свой выбор.

Посмотрите совсем легкий рецепт. Попробуйте приготовить дома, готовится очень быстро, ингредиенты доступные и пользы принесет намного больше!

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

27 комментариев

  1. Елена:

    Мороженное раньше было вкусное и полезное, а сейчас стараюсь покупать мороженное из Белоруссии, так как там еще соблюдается Гост.

    • Людмила Морошкина:

      Надо посмотреть и мне мороженое из Белоруссии. пока не встречала. Их продукты действительно качественные.

  2. Татьяна:

    Уничтожена структура Госстандарта — контролирующего органа.Остались одни воспоминания о былом мороженом из детства. Жаль, что наши дети и внуки даже не попробовали его.

    • Людмила Морошкина:

      Я тоже живу воспоминаниями о вкусном советском мороженом. Тогда многие продукты были натуральные, полезные и вкусные.

  3. ольга:

    Да — раньше было вкусное мороженное, не то что сейчас продается в магазинах в красивой обертке.

  4. Николай:

    Добрый день, Людмила. Отличная статья. Столько лет ел мороженое, а никогда не задумывался о пользе и вреде этого продукта. Спасибо за статью.
    С уважением, Николай. Удачи!

  5. Наталья:

    От качественного мороженного, а такого сейчас практически не бывает, только польза.

    • Людмила Морошкина:

      Вкусное и полезное мороженое найти сейчас нелегко, вроде бы выбор большой, а вокруг одни консерванты

  6. Александр:

    Из всего мороженного люблю только шоколадное, которое с успехом делаю дома.

    • Людмила Морошкина:

      Домашнее мороженое всегда готовить очень интересно, особенно оно нравится детям

  7. Ирина:

    Обожаю мороженное, покупаю Гост, оно вкусное.

    • Людмила Морошкина:

      Только сейчас такого хорошего мороженного редко можно встретить

  8. Людмила Морошкина:

    Читать состав мороженого нужно обязательно. Упаковка сейчас везде красивая, а вот, что находится внутри, не мешает поизучать

  9. Виктория Эс:

    Я вообще к мороженому равнодушна, лучше пирожные, но иногда щербет приобретаю!

    • Людмила Морошкина:

      У всех свои вкусовые пристрастия. Мне иногда так хочется мороженного, иду и покупаю самое лучшее для себя. Потом долго не надо.

  10. Галина:

    Как же я люблю мороженое!!! Особенно то, что в детстве было. Да и сейчас могу себе во всем отказать, но только не в мороженом. Спасибо за интересную статью.

    • Людмила Морошкина:

      Все мы любим мороженое, мне оно напоминает такое далекое детство!

  11. Екатерина:

    Познавательная статья! Сейчас в продаже очень много такого мороженого, что его и мороженым не назовешь. Качества никакого.
    Конечно же , надо обращать внимание на этикетку, чтобы знать что покупаешь.

    • Людмила Морошкина:

      Для мороженого это актуально. Читать состав просто необходимо!

  12. Василий о здоровье:

    Мороженое с СССР было очень вкусное), а сейчас важно выбрать и не отравиться.

  13. Эллина:

    Мороженое обожаю, раньше, конечно, вкусное было в СССР или может просто в детстве все по другому воспринимается? 🙂
    Отдельное спасибо за рецепт! Ммм… вкуснятина!

    • Людмила Морошкина:

      Эллина, почему-то именно все вспоминают советское мороженое? Оно было действительно вкусное!

  14. Анжела:

    Спасибо за видео рецепт мороженого, обязательно попробую сделать. А то как-то один раз делала, и оно не получилось 🙂

  15. Надежда Хачатурова:

    Однажды (давно это было) мы провели довольно бурный вечер в ресторане, а наутро была важная встреча. Привести себя в порядок казалось невозможным. Ехала в машине и тяжело вздыхала, и тогда кто-то сказал, что нужно съесть мороженое — оно снимает похмельный синдром. Помогло, честно. Стало настолько легче, как будто накануне вечеринки и не было. Так что, Людочка, добавляй проверенный рецепт. Можешь протестировать на ком-нибудь. 🙂

    • Людмила Морошкина:

      Надюша, о таком свойстве мороженого не знала. Пускай люди пользуются, сама уже давно вечеринки не посещаю, и пить не могу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *