Переизбыток и недостаток витаминов в организме человека, роль, функции

Роль витаминов в организме человека_функции

Роль витаминов в организме человека хорошо изучена, хотя о них сейчас известно многое, до сих пор само происхождение- это большая тайна природы. Почему одни из витаминов образуются в организме, а другие могут ли поступать извне? Почему при недостатке витаминов обмен веществ нарушается, а при их переизбытке он нарушается ещё больше? Однозначных ответов пока нет, но уже известно: какова их роль, откуда брать и как это делать.

Роль витаминов в организме человека_пользаХотя витамины очень маленькие и измеряются в микрограммах, они, как и гормоны играют колоссальную роль в нашем организме. Без их участия невозможен ни один процесс, ни одна биохимическая реакция в нашем организме. При недостатке витаминов сразу же происходит «срыв», дисбаланс в организме.

Функции витаминов

  • защитная и антиоксидантная функция,
  • оказывают влияние на функционирование сердечной мышцы,
  • отвечают за деятельность нервной системы,
  • участвуют в образовании кроветворных клеток,
  • влияют на развитие и рост организма,
  • способствуют заживлению ран,
  • отвечают за строение костей и зубов.

Витамины не поставляют в организм энергию, но им отводятся важнейшая роль , они участвуют почти во всех биохимических реакциях, обладают высокой биологической активностью.

Большое влияние на потребность человека в витаминах оказывает возраст, условия интенсивности труда, пол. При интенсивных физических нагрузках потребность  в потреблении возрастает. Повышается необходимость в старшем, пожилом возрасте, это обусловлено тем, что процессы всасывания и утилизации потребляемых витаминов ухудшаются, сказываются диетические ограничения.

ПЕРЕИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК ВИТАМИНОВ

Витамин А.

Очень важен  и полезен для зрения, слизистой оболочки всего организма начиная от носовой полости, заканчивая пищеводом, отвечает за состояние кожи, состояние зрительного нерва и поэтому при его нехватке появляется шелушение и сухость кожи, раздражительность слизистых оболочек и снижение зрения. Витамин А содержится в основном в продуктах животного происхождения. Он имеет функцию накапливания, переизбыток может приводить к различным заболеваниям, поэтому важно сохранять баланс, принимая  этот витамин.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Витамины для кожи лица в продуктах

Витамины группы В.

Группа витаминов В принимает большое участие в работе нервной системы, кроме того отвечает за процесс кроветворения, за функцию деятельности головного мозга, память, за состояние кожи и слизистой. Он содержится в зерновых (хлеб, каши), мясных продуктах, орехах, яйцах, молоке. В группе риска по недостатку этого витамина находятся следующие лица: беременные, подростки, спортсмены и пожилые люди.

Витамин С.

Отвечает за состояние иммунитета, сосудов, участвует во многих биохимических реакциях в организме, без которых в принципе не существует жизни. Максимальное количество витамина С содержится в смородине, далее идут цитрусовые, яблоки и другие  растительные продукты.

Витамин Д.

Отводится важная роль в любом возрасте человека, в детском и в других возрастных группах. Больше всего его находится в рыбьем жире. Особенность витамина в том, что он синтезируется под влиянием солнца. Участвует в формировании костной ткани.

Кому следует принимать дополнительные добавки?

Роль витаминов в организме человека_ переизбыток и недостатокВ первую очередь в дополнительном приёме витаминных комплексов нуждаются подростки, спортсмены, беременные и пожилые. Люди, не относящиеся к этим категориям, могут также страдать от их нехватки, так как не все люди питаются здоровой пищей, у некоторых имеются этнические особенности питания. Так как на сегодняшний день продукты подвергаются термической обработке, то количество поступаемых витаминов значительно сокращается, и люди испытывают недостаток.

Подбирая  витаминный комплекс, необходимо консультироваться с лечащим врачом. Врач учитывает патологию, состояние кишечника, индивидуальную переносимость и восприимчивость БАДов, посоветует именно для Вас эффективный комплекс.

Организм человека не обладает способностью накапливать и запасать витамины на длительный срок, они в полном наборе должны поступать систематически, а чтобы не заболеть, следует принимать их постоянно.

Роль витаминов в организме человека- это благополучие, здоровье, активный образ жизни!

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Ценность витаминов группы B в продуктах

Советую прочитать: витамин Е в капсулах.

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

9 комментариев

  1. Алевтина:

    Без витаминов не могу, курс весной и поздней осенью помогает жить полноценной жизнью.
    Спасибо за полезную информацию.

  2. Алексей:

    Это мы сейчас такие просвещённые о роли витаминов. А вот моя бабушка просто готовила травяные настои, пила и к врачам ходила только из-за зрения.

  3. Ирина Широкова:

    Все должно быть в меру и витамины тоже. Но все же сложно определить точно какого витамина не хватает, а какого в избытке.Разве что сдавать анализы.

  4. ИНГРИТ КЛИМ:

    Спасибо за полезную информацию. Я тоже весной пропиваю витамины, потому что к сожалению на лбу не написано, чего в организме не хватает, а вот переизбытка витаминов, к радости, ещё не было.

  5. Галина:

    Я пыталась записывать продукты, в которых находятся те или иные витамины, но потом всё это забрасывала и ем то, что нравится. Хорошо, что есть возможность ещё раз посмотреть, чего не хватает в рационе. Спасибо, Людмила, за полезную информацию!

  6. Татьяна:

    В основном бывает нехватка витаминов, особенно по весне. Это можно почувствовать по своему состоянию.

  7. Елена:

    Польза витаминов для организма человека неоценима. Но, все хорошо в меру.

  8. Людмила Морошкина:

    Такие предложения не очень уместны, писать о том, что Вы хотите именно так, а не иначе, мне как то не по душе. Заходите комментируйте, по мере возможности и я к Вам буду заходить. Вы здесь даже комментарий не оставили, ищите прежде всего выгоду только для себя. Статьи уникальные я пишу сама, научилась этому за три года. Каждый день Вам никто не будет заходить, и писать комменты, особенно подчеркивая, что именно так Вы хотите. Нельзя давить на людей, и поисковикам такое не понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *