Горячие бутерброды с тертой картошкой на сковороде

В выходные решили проехаться до дачи, с собой продуктов- негусто, дом не топлен. Захотелось чем- нибудь согреть душу, да чтобы вкусно было. Из взятых с собой обычных продуктов приготовила горячие бутерброды с картошкой. Бутерброды были сделаны на скорую руку, а результат- вкусная и аппетитная пища! Делюсь с Вами довольно простым рецептом.

Вам потребуется:

  • — две средние картофелины;
  • — одно яйцо;
  • — один батон или багет;
  • — репчатая луковица (средняя);
  • — соль;
  • плавленный сырок;
  • — сметана или майонез (на выбор) — 80 грамм;
  • — молотый перец;
  • — кубик куриного бульона;
  • — свежий укроп — на вкус;
  • — масло растительное.

Приготовление:

Картошку очистить, измельчить на крупненькой терке.

На такой же терке натереть и предварительно очищенную луковицу, плавленный сырок

После этого в миске соединить картошку, лук, сырок, нарубленный укроп, куриный кубик и сырое яйцо.

Массу приправить по вкусу молотым перцем и солью, затем вымешать хорошенько.

Батон или же багет порезать средними ломтиками, после чего поверх нанести картофельно — луковую смесь.

Горячие бутерброды с картошкой_рецепт

Горячие бутерброды с картошкой_приготовить начинку

Далее кусочки батона выложить смесью вниз на предварительно нагретую с маслом сковороду.

Горячие бутерброды с картошкой_пожарить кусочки батона

Обжаривать сначала сторону с картофельной смесью, затем осторожно перевернуть и подрумянить другую.

Готовые горячие бутерброды с картошкой по желанию смазать майонезом (сметаной) и подать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментариев к статье: 12

  • 17.03.2015 в 17:18
    ссылка

    Картофель — удивительный овощ. Всегда вспоминаются «Девчата». Сколько же там было способов приготовить картошку, вот уж не помню.

    Ответ
    • 09.04.2015 в 05:40
      ссылка

      Способов приготовления картофеля много, но вот такие бутерброды с картошкой я только недавно освоила, вкусно

      Ответ
  • 18.03.2015 в 07:27
    ссылка

    Оригинальный рецепт бутерброда с небольшим набором простых продуктов. Обязательно попробуем.

    Ответ
  • 18.03.2015 в 07:52
    ссылка

    Как же мне нравятся все ваши рецепты, спасибо вам!

    Ответ
  • 18.03.2015 в 08:31
    ссылка

    Такие горячие бутерброды — сэндвичи, всегда палочка — выручалочка, когда нужно быстро приготовить, а времени в обрез. С картофелем интересная идея, возьму на заметку.

    Ответ
  • 18.03.2015 в 11:47
    ссылка

    Какой интересный рецепт бутербродов с картошкой. Спасибо за идею, при случае воспользуюсь.

    Ответ
  • 19.03.2015 в 07:05
    ссылка

    Первый раз вижу такие бутерброды. Очень оригинально). Выглядят аппетитно). Спасибо за идею. Можно попробовать сделать такое блюдо с лавашом.

    Ответ
  • 19.03.2015 в 13:11
    ссылка

    Люд, как мне понравился ваш рецепт с картофелем! завтра же утром на завтрак или к ужину приготовлю. СПАСИБО, действительно легкий рецепт, я наподобие с фаршем пельменным делаю, тоже очень вкусно, только тертый сыр сыплю сверху и в духовку.

    Ответ
  • 20.03.2015 в 05:53
    ссылка

    Горячие бутерброды это очень хорошо к завтраку. Вот только больно много вы туда добавляете ингредиентов. А нет ли чего попроще?

    Ответ
  • 23.04.2015 в 15:58
    ссылка

    Отличная идея для бутербродов! во первых готовятся очень быстро, во вторых они очень сытные, в третьих они очень приочень вкусные! Так что спасибо Вам за идею, буду готовить их и дальше)

    Ответ
  • 03.12.2015 в 08:43
    ссылка

    Простой рецепт, а вкуснятина то какая! Оригинальный и очень интересный рецепт, спасибо автору!

    Ответ
  • 22.01.2016 в 17:02
    ссылка

    Я постоянно знакомлюсь с вашими рецептами. Все они хорошие, лишь бы было время готовить. Бутерброды выручат, если будет время поджимать.

    Ответ