Горячие бутерброды с тертой картошкой на сковороде

Горячие бутерброды с картошкой_рецепт

В выходные решили проехаться до дачи, с собой продуктов- негусто, дом не топлен. Захотелось чем- нибудь согреть душу, да чтобы вкусно было. Из взятых с собой обычных продуктов приготовила горячие бутерброды с картошкой. Бутерброды были сделаны на скорую руку, а результат- вкусная и аппетитная пища! Делюсь с Вами довольно простым рецептом.

Вам потребуется:

  • - две средние картофелины;
  • - одно яйцо;
  • - один батон или багет;
  • - репчатая луковица (средняя);
  • - соль;
  • - плавленный сырок;
  • - сметана или майонез (на выбор) — 80 грамм;
  • - молотый перец;
  • - кубик куриного бульона;
  • - свежий укроп — на вкус;
  • - масло растительное.

Приготовление:

Картошку очистить, измельчить на крупненькой терке.

На такой же терке натереть и предварительно очищенную луковицу, плавленный сырок

После этого в миске соединить картошку, лук, сырок, нарубленный укроп, куриный кубик и сырое яйцо.

Массу приправить по вкусу молотым перцем и солью, затем вымешать хорошенько.

Батон или же багет порезать средними ломтиками, после чего поверх нанести картофельно — луковую смесь.

Горячие бутерброды с картошкой_рецепт

Горячие бутерброды с картошкой_приготовить начинку

Далее кусочки батона выложить смесью вниз на предварительно нагретую с маслом сковороду.

Горячие бутерброды с картошкой_пожарить кусочки батона

Обжаривать сначала сторону с картофельной смесью, затем осторожно перевернуть и подрумянить другую.

Готовые горячие бутерброды с картошкой по желанию смазать майонезом (сметаной) и подать к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще интересные записи

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке до размягчения
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

12 комментариев

  1. Игорь:

    Картофель — удивительный овощ. Всегда вспоминаются «Девчата». Сколько же там было способов приготовить картошку, вот уж не помню.

    • Людмила Морошкина:

      Способов приготовления картофеля много, но вот такие бутерброды с картошкой я только недавно освоила, вкусно

  2. Sergey:

    Оригинальный рецепт бутерброда с небольшим набором простых продуктов. Обязательно попробуем.

  3. Марина:

    Как же мне нравятся все ваши рецепты, спасибо вам!

  4. Вера:

    Такие горячие бутерброды — сэндвичи, всегда палочка — выручалочка, когда нужно быстро приготовить, а времени в обрез. С картофелем интересная идея, возьму на заметку.

  5. Галина Парахонько:

    Какой интересный рецепт бутербродов с картошкой. Спасибо за идею, при случае воспользуюсь.

  6. Ирина Широкова:

    Первый раз вижу такие бутерброды. Очень оригинально). Выглядят аппетитно). Спасибо за идею. Можно попробовать сделать такое блюдо с лавашом.

  7. людмила:

    Люд, как мне понравился ваш рецепт с картофелем! завтра же утром на завтрак или к ужину приготовлю. СПАСИБО, действительно легкий рецепт, я наподобие с фаршем пельменным делаю, тоже очень вкусно, только тертый сыр сыплю сверху и в духовку.

  8. Николай:

    Горячие бутерброды это очень хорошо к завтраку. Вот только больно много вы туда добавляете ингредиентов. А нет ли чего попроще?

  9. Валентина Рыжик:

    Отличная идея для бутербродов! во первых готовятся очень быстро, во вторых они очень сытные, в третьих они очень приочень вкусные! Так что спасибо Вам за идею, буду готовить их и дальше)

  10. Алина:

    Простой рецепт, а вкуснятина то какая! Оригинальный и очень интересный рецепт, спасибо автору!

  11. Людмила:

    Я постоянно знакомлюсь с вашими рецептами. Все они хорошие, лишь бы было время готовить. Бутерброды выручат, если будет время поджимать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *