Хек тушеный с овощами- рецепт в духовке

Хек- самая здоровая, вкусная рыба, содержащая нежирное мясо и легкоусвояемый белок. Продукт быстро переваривается в нашем организме и хорошо усваивается. Тушеная рыба- источник здоровья! А вместе с овощами приготовленная-двойная польза для человека. Предлагаю отведать хек тушеный с овощами, рецепт диетический и малокалорийный.

Продукты:

  • филе хека- 800 гр,
  • картофелины- 4-5 шт среднего размера,
  • сметана и сыр-по 100 гр,
  • луковица и морковка — по 1 шт,
  • помидоры-  средние 3 шт,
  • растительное масло, соль, перец.

Хек тушеный с овощами_продукты

Продукты подготовить так: нарезать на кружки помидоры, картофель, натереть на терке морковку, лук изрубить на кубики.

Хек тушеный с овощами_нарезать овощи

 

Рыбное филе приправить солью, перцем, свернуть в рулетики.

Хек тушеный с овощами_свернуть рыбные рулетики

 

В форму для тушения поместить рыбные рулетики, картошку, лук.

 

Хек тушеный с овощами_ в форму выложить лук, картошку

Сверху — слой моркови.

Хек тушеный с овощами_слой с морковью

Далее помидорные кружки.

Хек тушеный с овощами_ разложить помидорные кружки

Блюдо полить сметаной.

Хек тушеный с овощами_полить сметаной

Присыпать последним слоем натертый сыр.

Хек тушеный с овощами_присыпать сыр

Запечь хек с овощами в духовке.

Хек тушеный с овощами_запечь в духовке

 

Рыбка тушится и запекается с овощами в духовке по времени 40 минут, температура 180 гр.

Хек тушеный с овощами_готовить блюдо 40 минут

 

 

 

Посмотрите еще интересные записи

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как приготовить блинный торт в домашних условиях
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

8 комментариев

  1. Анна:

    Ох, какой классный рецепт. Сразу готовится и рыба, и чудесный гарнир к ней. Надо пойти хек купить. Давно я его что-то не покупала

  2. Anna:

    Не блюдо, а красота! Хек приготовленный в духовке очень вкусный, спасибо за рецепт.

  3. Елена:

    Как аппетитно выглядит блюдо. Посмотрела на картинку и вспомнила вкус рыбы, приготовленной в духовке.

  4. Павел:

    Выглядит очень вкусно, только вот последнее время на прилавках не могу найти рыбу хек, всё заполонили рыбой из вьетнама. Чем можно заменить хек, что бы было вкусно?

    • Людмила Морошкина:

      В принципе вместо хека можно взять любую рыбу, которую любите.

  5. Neon Rain:

    Одно время часто готовила разные блюда из филе пеленгаса. Тоже очень полезная и вкусная рыба. Но со временем даже самые вкусные вещи приедаются. Нужно пробовать что-то новое. Вот этот рецепт, думаю, станет отличной заменой. Благодарю за подробное описание процесса))

  6. Anna:

    Людмила, здравствуйте! Замечательный рецепт вы предложили…Мы любим рыбу в любом виде, но последнее время стали покупать её реже и очень даже, так как по стоимости она такая же, как мясо, а хватает её на один, ну в крайнем случае на два раза на всю семью(Я имею ввиду 1 кг рыбы)…Но ваш рецепт мне очень понравился, беру в закладки и, возможно даже приготовлю на Новый год…Уж очень аппетитно вы представили это блюдо…с уважением, Анна.

  7. natabul:

    Хек с овощами запекала,но идея рыбу свернуть в виде рулетиков очень понравилась,спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *