Лимонный кекс- рецепт с фото пошагово с белым шоколадом

Лимонный кекс рецепт с фото пошагово_как приготовить

В преддверии зимы многие заготавливают вкусную витаминную смесь, прокручивая через мясорубку лимоны с сахаром. А весной, когда минует угроза простудных заболеваний, нужда в укреплении иммунитета отпадает, а сладкое лекарство выбросить жалко. Зато из него можно испечь ароматный лимонный кекс. Рецепт с фото пошагово  предлагается Вашему вниманию.

  1. 4 яйца взбиваются венчиком с половиной стакана сахара.
  2. Когда смесь побелеет, в нее выливается стакан прокрученных лимонов с сахаром и полпачки растопленного маргарина. Все вместе хорошо перемешивается.
  3. Просеивается стакан муки со столовой ложкой разрыхлителя, добавляется в тесто, перемешивается.
  4. Формочки для кексов смазываются растительным маслом, наполовину заполняются подготовленным тестом. Раскладываются кусочки белого шоколада, и снова наливается тесто. В формочках должно оставаться место для подъема во время выпечки.
  5. При температуре 180 градусов кексы выпекаются 15-20 минут. Готовность традиционно проверяется сухой спичкой или тонким ножом.
  6. Испеченные кексы легко извлекаются из формочек, аккуратно выкладываются на плоскую тарелку, чтобы не помялись.

Лимонный кекс рецепт с фото пошагово_ в формочках

Оригинальный десерт с характерной лимонной кислинкой и сладостью белого шоколада обязательно понравится ценителям домашней выпечки.

Советую приготовить: кекс творожный.

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

6 комментариев

  1. Николай:

    Лимонные кексы, они с любой начинкой хороши! Хоть белый, хоть чёрный шоколад! Мне даже простейшие магазинные кексики нравятся. Так что респект!

  2. Ольга:

    С лимончиком так вкусно получается! Я вот вспомнила о тортике с лимонным кремом, давненько не делала. А тут еще и шоколад, очень соблазнительная выпечка!

  3. Вера:

    Обожаю лимонную выпечку! А были времена, когда я её терпеть не могла, даже не верится))) Рецепты Бабушки Эммы мне нравятся, они ценные, на самом деле. Но у неё всегда излишки сахара и масла. «Гулять. так гулять», — называется))

  4. Ирина Зайцева:

    Мне тоже нравится выпечка с лимоном. Здорово.. А сколько сахара надо для второго пункта в рецепте?

  5. Ирина:

    Обожаю лимонную выпечку. Стоит лимончик перекрученный с медом, я думаю подойдет для кекса.

  6. Ира:

    Мне нравится такой рецептик!Вкусный очень))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *