Рецепт- маффины с ягодами

Маффины с ягодами_приготовление

Часто наблюдаю, как в супермаркетах разбирают вкусную выпечку. Спору нет, наш народ любит вкусно поесть, и я сама время от времени позволяю себе такие не очень полезные вкусности. Сегодня я предлагаю свой домашний рецепт- маффины с ягодами, которые точно не оставят равнодушным никого. Запах и потрясающий вкус Вам будет обеспечен. Стоит немного приложить усилий, и на Вашем столе будут такие аппетитные маффины!

Нравятся мне такая выпечка тем, что подготовил продукты, сложил их в миску, остальное за Вас сделает умная техника. Нам только остается разложить по формочкам тесто, и отправить в духовку. Минимум времени затрачивается!

Для рецепта приготовьте:

  • сахарный песок- 200 грамм,
  • яйца- 3 штуки,
  • масло сливочное-150 гр,
  • кефир- 150 гр,
  • разрыхлитель- пакетик,
  • ванильный сахар- 0,5 пакетика,
  • мука- 300 гр,
  • стакан замороженной черной смородины
  • цедра с лимона.

Я брала ягоды ягоды черной смородины. У меня в заморозке большое количество своих домашних ягод. Вы можете взять любые другие, кому что нравится, или у кого что имеется. С черной смородиной получаются также замечательно кексы с черной смородиной.

Маффины с ягодами_рецепт

С лимона натерла цедру, добавила ее, разрыхлитель и муку к взбитым ранее продуктам, опять поработала миксером.

Добавила слегка оттаявшие ягоды черной смородины, их аккуратно перемешала ложкой, чтобы ягодки остались целыми. Должно получится однородное тесто.

В силиконовые формы вылила тесто на 2/3 объема. Предварительно разогрела духовку о 180 градусов, отправляем маффины в духовку.

Полюбуйтесь- какая получилась аппетитная красота, маффины с ягодами! Осталась только разлить чай по чашкам, и наслаждаться приятным чаепитием.

 

Маффины с ягодами_приготовление

Советую прочитать: апельсиновые маффины.

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

6 комментариев

  1. Анна:

    А я взялась за похудительную программу. Ем овощи и рыбу, немного мяса. А вот со сладостями и выпечкой пришлось пока что распрощаться.

    • Людмила Морошкина:

      Я так тоже иногда делаю, выпечка под запретом, и все равно через какое-то время так захочется вкусного!

  2. Зоя:

    Да, с такими вкусняшками не похудеешь. Детям моффины в любом виде, с любой начинкой нравятся.

    • Людмила Морошкина:

      Я стараюсь готовить маффины не часто, только тогда, когда душа просит!

  3. Ирина:

    Маффины очень люблю. Уже смородина появилась. Нужно будет испечь. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *