Мой лучший рецепт- быстрые сырные лепешки

Быстрые сырные лепешки_как приготовить

Быстрые сырные лепешки_как приготовитьЧасто я пеку быстрые сырные лепешки вместо горячих бутербродов. Хорошая альтернатива, когда отсутствует в наличии хлеб, на улице холодно, а в магазин идти, желающих не находится! Выручат вкусные лепешки Вас и после бурной новогодней ночи. Вкус выпечки неповторимый, и съедаются они быстро, с большим желанием.

Совсем скоро начнутся череда длинных новогодних праздников. Каждая хозяйка хочет угостить своих гостей и близких самыми вкусными блюдами. Я хочу поделиться рецептом, который, возможно, не является изысканным и красивым, но выручает меня часто. Особенно когда хочется свежей и вкусной выпечки.

Потребуется минимум продуктов, которые найдутся в любом доме. Рецепт сырных лепешек легко запомнить, я уже делаю все по памяти. Попробуйте, Вам обязательно понравится.

Давайте я расскажу об этом быстро и подробнее.

Продукты: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки  соли и соды, 1 чайная ложка сахара. Сыр твердых сортов я беру любой, количество граммов- от 100 до 200 гр.

Почему я не указываю сколько граммов точно? Да, потому, что готовлю такие лепешки обычно не по плану и расписанию, а из тех продуктов, которые оказались в холодильнике. Бывает сыра имеется много, иногда его мало. В любом случае, чем больше сыра, тем будет вкуснее.

  • Вместе смешиваю соду, сахар, соль и кефир. Натираю сыр на терке, добавляю к кефиру, затем муку, и замешиваю тесто.
  • Тесто раскатываю в большой пласт, формирую круглые лепешки.
  • Сырные лепешки обжариваю в сковороде с двух сторон.

На вкус лепешки получаются как хачапури , имеют сливочный вкус, нежные, мягкие.

Иногда в эту выпечку я добавляю в серединку колбасу или ветчину, получается вкусно. Кстати, здесь можно проявить фантазию и придумать любую начинку, которая Вам больше всего нравится.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как приготовить голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе

Попробуйте приготовить лепешки на завтрак. Вкусный завтрак способен поднять настроение на весь день, а по времени- это совсем недолго!

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

11 комментариев

  1. Любовь:

    А я никогда не пекла такие сырные лепешки. Хачапури иногда делаю. Обязательно попробую, как только куплю сыр. Он у нас почему то не остался.

    • Людмила Морошкина:

      Люба, простой рецепт. И тем не менне мне нравится за простоту, и к чаю можно что-то быстро приготовить!

  2. Вера:

    Таааак! В холодильнике сыр есть. И твердый и не очень. На завтрак будут сырные лепешки.
    Как приготовлю — отпишусь!

    • Людмила Морошкина:

      а я опять готовила сырные лепешки, и ушли опять со скоростью звука!

  3. Natabul:

    Действительно очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт сырных лепешек.Большое спасибо!

    • Людмила Морошкина:

      Рецепт сырных лепешек настолько простой, что меня часто просят приготовить дома. Всем нравится.

  4. Галина:

    Людмила, рецепт сырных лепешек и правда не сложен, буду пробовать!

    • Людмила Морошкина:

      Я приноровилась, сырные лепешки быстро делаются, потому часто стала печь. Все остатки сыра пускаю в дело.

  5. Вера:

    Я сегодня приготовила. Рецепт немного изменила, добавила немного чеснока. Очень вкусно получилось.

    • Людмила Морошкина:

      Я очень рада, что Вам, Вера, понравился рецепт быстрых сырных лепешек. Действительно просто и быстро!

  6. Вера:

    Вот только сыр у нас в холодильнике бывает редко. Это не наш продукт. Мы покупаем натуральное молоко, так нет желания ни на сыр, ни на масло. Для лепешек придется специально покупать, а не остатки использовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *