Как закрыть огурцы маринованные с горчицей в зернах

Огурцы маринованные с горчицей в зернах_рецепт

Огурцы маринованные с горчицей в зернах всегда получаются бесподобно, на вкус кисло-сладкие, пряные, им присущ восточным аромат. Этот способ всегда использует моя мама, а она знает толк в пикантных соленьях. Кто имеет желание и время приготовить маринованные огурцы по нашему семейному методу, пробуйте этот несложный рецепт.

В две литровые баночки вложить:

  • по четвертинке разрезанной луковицы,
  • по 1 чайной ложке горчицы в зернах,
  • пару веточек укропа и петрушки,
  • нарезанные на кружочки огурчики ( 1-1,5 кг.)

Приготовление маринада:

До кипения довести 1,5 литра воды, растворить в ней 2 ст.л. крупной соли, 3 ст.л. сахара, 150 мл. уксуса (9 процентов), 1 ст.л. карри в порошке, 2 лавровых листа. Маринад продолжать варить на тихом огне в течение 3 минут. Залить горячим огурцы.

Баночки накрыть крышками, после закипания стерилизовать 10 минут, до остывания укутать в теплое одеяло.

Огурцы маринованные с горчицей в зернах_рецепт

 

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как приготовить быстрое печенье в духовке: рецепт с фото
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *