Оладьи из тыквы-рецепт с фото пошагово с добавлением картофеля

Полезное и несложное в приготовлении блюдо-оладьи из тыквы. Рецепт вкусный и приготовить его не так уж и сложно. Оригинальный способ- добавка картофеля. В результате получается довольно сытное блюдо, обладающее приятным вкусом, чудесным ароматом и аппетитным внешним видом. К радости хозяек, приготовление рецепта оладьи из тыквы, не составит большого труда.

Понадобится:

  • тыква и картофель- по 500 гр,
  • яиц- 2 шт,
  • мука пшеничная- 2,5-3 ст.л,
  • Соль по вкусу
  • масло для жарки.

Пошаговое приготовление:

Вымыть и очистить от кожуры овощи, затем натереть на терке  крупными отверстиями.

Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово_очистить тыкву, картофель

Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово_натереть овощи

Вбить в картофельно-тыквенную массу желтки яиц, всыпать муку, посолить, смешать.

Белки взбить отдельно, и ввести в приготовленную массу.

Смесь должна постоять минут 10 в теплом месте.

На сковородке с разогретым растительным маслом обжарить оладьи с 2 сторон.

Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово_обжарить оладьи на сковороде
Подавать вкусно со сметанкой.

Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово_подавать со сметаной

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментариев к статье: 4

  • 17.05.2016 в 07:29
    ссылка

    Интересно и без сомнения вкусно и питательно — тыква с картофелем. Это блюдо стоит попробовать. Буду ждать нового урожая тыквы, запасы прошлого сезона закончились)) Благодарю, Людмила.

    Ответ
  • 19.05.2016 в 15:12
    ссылка

    На самом деле просто и аппетитно выглядит! Но успеют ли прожариться сырые картошка и тыква?

    Ответ
    • 29.06.2016 в 05:34
      ссылка

      Успевают, никогда сырыми такие оладьи у меня не получались!

      Ответ
  • 07.06.2016 в 03:19
    ссылка

    Тыкву очень люблю, и даже сейчас у меня лежит в холодильнике почти целая тыква. С картофелем вот так очень необычно. попробую приготовить.

    Ответ