Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить с горчицей

Oliv'e-recept s foto, kak vkusno  prigotovit'1

Сегодня расскажу о блюде, без которого редко обходится любое мероприятие, будь то празднование нового года или любого другого праздничного мероприятия или даже простого семейного обеда в кругу своих близких, это оливье. Рецепт с фото, как вкусно  приготовить  мы сегодня рассмотрим.

Для приготовления салата «Оливье со свининой и горчицей », вам понадобятся следующий набор продуктов:

Ингредиенты :

  • 1.  Свинина вареная –300 гр.
  • 2.  Яйца  —  5 штук.
  • 3.  Картофель отварной – 6-7 штук.
  • 4.  Яблоко – 1 шт.
  • 5.  Зеленый горошек – 1 банка.
  • 6.  Корнишоны – 5-7 шт.
  • 7.  Майонез
  • 8.  Горчица.
  • 9.  Морковь  отварная — 1 шт.

Мелко режем кубиками все ингредиенты, засыпая по очереди в большую удобную для перемешивания миску. Последовательно: свинину, яйца, картофель, морковь, огурчики (корнишоны).

Засыпаем зелёным горошком (предварительно слив из банки воду). Горчица нам понадобится для приготовления пикантного майонеза.

Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить_засыпаем зеленый горошек

В отдельную посуду кладём майонез и добавляем немного горчицы по вкусу. Она здесь нужна не для придания остроты, а для аромата, поэтому не переусердствуйте. Я положила  примерно чайную ложку. Полученным соусом заправляем салат, перекладываем в чистую салатницу, украшаем и подаём к столу.

Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить_перекладываем в салатницу

Посмотрите еще интересные записи

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как засолить бочковые огурцы на зиму в банках
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

3 комментариев

  1. Евгенич:

    Мне оливье больше с колбасой варёной нравится, хотя горчицу к майонезу люблю добавлять, с ней вкус интересней и ароматнее. Главное не переборщить, а то получится на оборот.

  2. Таисия:

    Интересная заправка для салата. Попробую приготовить в следующий раз именно с горчицей. Заинтересовал рецепт, надо попробовать обязательно!
    В воде студёной искупайся,
    Закали свой организм,
    Без молитвы не останься,
    Путь Господний неисповедим,
    А пожелать хочу здоровья,
    Оно главное – основа для всего,
    Чтоб жилось на земле с любовью,
    И главным чтоб всегда было добро!
    С праздником Крещения, Людмила!

  3. Екатерина:

    Оливье, наверное, умеет делать каждая хозяйка, к их числу отношусь и я. Но с горчицей еще не пробовала. Следующий раз сделаю, думаю, будет вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *