Пельмени в духовке — пошаговый рецепт с фото

Пельмени в духовке_приготовление

Никогда раньше не готовила пельмени в духовке, а попробовала по совету подруг, и знаете, вкусно. А если еще при приготовлении блюда выкладываетесь на все сто процентов, то нет сомнения, что все у вас получится. Смотрите рецепты с фото пельмени в духовке.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • Пельмени – 0,5 кг
  • Сливки – 450 мл
  • Яйца – 4 штуки
  • Соль, перец
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Паприка красная сладкая – 1ч. ложка
  • Перец болгарский – 1 штука (красный)
  • Зелень сухая – 1 ч. ложка

Пельмени в духовке_рецепт

На сковороду положить сливочное масло, когда растает, положите пельмени в нее.

Пельмени в духовке_положить пельмени на сковороду

Обжарить пельмени до 5 минут, чтобы появилась золотистая корочка.

Пельмени в духовке_обжарить пельмени

Порезать болгарский перец кубиками, середину удалить.

Пельмени в духовке_добавить болгарский перец

Положить перец на сковороду к пельменям, чтобы обмяк.

Пельмени в духовке_добавить сливки

Посолить, поперчить, добавить остальные сливки, паприку и зелень и все перемешать.

Пельмени в духовке_перемешать массу

Со сковороды пельмени переложить в форму для запекания.

Пельмени в духовке_ переложить пельмени в форму

Залить соусом по всей поверхности формы.

Пельмени в духовке_залить соусом

Поставить в духовку на температуру 180 градусов, на 45 минут.

Пельмени в духовке_поставить в духовку

Вынуть из духовки запеченные пельмени, оставить на 15 минут, чтобы остыло и легче резалось.

Пельмени в духовке_вынуть из духовки

Порезать на порции и подавать к столу, можно со сметаной.

Пельмени в духовке_нарезать пельмени на порции

Приятного аппетита!

Возможно, Вам будет интересен рецепт корейских пельменей пянсе.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

5 комментариев

  1. Ирина:

    Очень люблю просто жареные пельмени. Надо будет попробовать еще и запечь их в духовке. Интересный рецепт!

  2. Ольга:

    Прям таки пельменный пирог! Очень интересный рецепт. Вчера я котлеты в духовке впервые запекала, понравилось очень, попробую и пельмени так приготовить.

  3. Elenka:

    О, жарить — жарила, а вот чтобы запекать — надо попробовать. ПАСИБо))!

  4. Галина:

    Я тоже никогда не запекала пельмени в духовке. Обязательно попробую. Разнообразить меню нужно и рецепт несложный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *