Рецепт капустной запеканки с фото в духовке

Рецепт капустной запеканки_в духовке

Обожаю готовить запеканки, блюда эта очень простые, вкусные, возиться с ними долго не надо. Предлагаю читателям свой рецепт капустной запеканки. Уверена, что приготовление этого рецепта Вам обязательно понравится.

Продукты:

  • рис- 1/4 стакана,
  • капуста белокочанная- 400 гр,
  • фарш мясной- 400 гр,
  • луковица и морковка- 1 шт,
  • специи, соль- по вкусу.

Для соуса:

  • сметана,
  • кетчуп неострый,
  • специи.

Рецепт капустной запеканки_ с фаршемКапусту нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде 5 минут, не закрывая крышку, снять, дать остыть и мелко нашинковать.

Отварить рис в подсоленной воде, слить воду, промыть.

Овощи очистить, мелко порезать лук, морковь нашинковать на средней терке. С нашинкованной капустой смешать подготовленные овощи, добавить специи и соль по вкусу.

Рис, измельченные овощи, мясной фарш, соединить и хорошо перемешать.

Взять противень или жаропрочную посуду, смазать маслом, аккуратно поместить фарш, выровнять.

Смешать сметану с кетчупом (томатной пастой), прибавить специи, тщательно вымешать и залить запеканку. Поставить в нагретую духовку при температуре 180 градусов запекаться на 40 минут.

Рецепт капустной запеканки с фото_ смешать сметану

Приготовленное блюдо аккуратно снять с противня лопаткой вместе с соусом. Запеканка капустная с фаршем в духовке может подаваться на стол прямо в блюде, где она готовилась, украсьте зеленью и по желанию- майонезом.

Рецепт капустной запеканки с фото_подать на стол

Рецепт совсем несложный и оригинальный, знакомьтесь с приготовлением сырной запеканки тут.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

6 комментариев

  1. ИНГРИТ КЛИМ:

    Спасибо за простой и вкусный рецепт. Надо будет попробовать. Капустную запеканку не пробовала, а вот тушёную капусту очень люблю.

  2. Ирина:

    Запеканки обожаю готовить, спасибо за простой и вкусный рецепт.

  3. Ирина:

    Запеканка из капусты с мясом получается легко, быстро и полезно.

  4. Наталья:

    Обязательно возьму на вооружение. Капусту люблю, но мало что из нее делаю.А этот рецепт очень хороший. Спасибо.

  5. Таисия:

    Вот еще один рецепт запеканки узнала. Спасибо за рецепт!

  6. Ирина:

    Я тоже очень люблю разные запеканки.Поэтому с удовольствием воспользуюсь вашим рецептом.Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *