Как приготовить рецепт картофеля в духовке

Наступают такие моменты в жизни, когда очень хочется ароматного картофеля с корочкой! Да чтобы она была золотистой и хрустящей. В такое время забываешь про все существующие диеты. Хочется приготовить блюдо так, чтобы в нем было поменьше вредных жиров и калорий. Я придерживаюсь  правила, если организм просит и требует чего-то вкусненького, ему нужно это дать, хотя бы в небольших дозах.

Вы скажете, что такое невозможно! Разве может такой овощ содержать мало калорий? Существует рецепт картофеля в духовке, который можно подать  к праздничному и повседневному столу. Блюдо простое и полезное, подойдет для людей, соблюдающих Великий пост.

Для рецепта картофеля в духовке понадобятся следующие продукты:

  • Оливковое масло – половина стакана.
  • Сок лимона – 3 большие ложки.
  • Лук шалот – половина большой луковицы.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Орегано (можно сушеный) – половина большой ложки.
  • Нарубленная свежая петрушка – 2 большие ложки.
  • Соль и перец.
  • Картофель – 2 большие штуки.

Приготовить ароматный картофель проще простого:

  1. Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Оливковое масло смешивается в блендере с луком, орегано, петрушкой, лимонным соком и чесноком. Соль и перец добавляются по вкусу. Масса должна получиться однородная.
  2. Картофель нарезается на длинные дольки и смешивается с четвертью полученного соуса.
  3. Далее выкладываем дольки на противень в один слой. Выпекать  в духовке нужно до хрустящей и золотистой корочки в течение примерно часа. Один раз за время приготовления долек в духовке, нужно перевернуть.
  4. Готовый и полезный продукт выкладывается на блюдо, а оставшийся соус разбрызгивается сверху.

Рецепт картофеля в духовке_ с луком

Такой вот интересный и полезный рецепт картофеля в духовке! Приятного аппетита!

Просто и быстро- рецепт запеченного картофеля в духовке. Пока смотрела сама, приготовить захотелось непременно. Весь в секрет в мариновании. Смотрите видео, Вы захотите сделать точно такой рецепт!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментариев к статье: 11

  • 13.06.2013 в 05:43
    ссылка

    Очень любл картошку в духовке, особенно вкусная молодая картошка в духовки)) просто пальчики оближешь)

    Ответ
  • 14.06.2013 в 15:19
    ссылка

    Картошка в духовке мне больше всего нравится, особенно если ее запечь с корочкой, объедение!

    Ответ
  • 17.06.2013 в 11:09
    ссылка

    Хорошие рецепты. И Ваш, и тот, что на видео. Просто. Но не все нужно готовить сложно и многое просто приготовленное — необыкновенно вкусно.

    Ответ
  • 18.06.2013 в 04:50
    ссылка

    На рецепт картофеля в духовке меня не надо уговаривать. Я просто его делаю.

    Ответ
  • 18.06.2013 в 04:51
    ссылка

    Картофель в духовке неплохое блюдо, но нам больше нравится фри.

    Ответ
  • 21.06.2013 в 19:33
    ссылка

    Скоро и молоденькая картошечка своя уже вырастит, можно будет и попробовать.

    Ответ