Рецепт вкусных и сочных котлет из курицы

Котлеты из курицы_с гарниром

Мало у какой хозяйки есть время готовить каждый день разную пищу. В качестве блюда на несколько дней отлично подойдут котлеты из курицы, рецепт хорош тем, что он особенно нравится маленьким членам семейства . А процесс их приготовления достаточно прост.

Для приготовления вам потребуется:

Котлеты из курицы_рецепт

  • куриная грудка;
  • одна большая луковица;
  • одна большая или несколько маленьких картофелин;
  • 2-3 кусочка батона;
  • соль;
  • молоко;
  • перец;
  • одно куриное яйцо.

Как приготовить вкусно куриные котлеты?

Сначала необходимо приготовить куриный фарш для котлет.

Для этого первым делом срезаем куриное мясо с кости. И делим его на небольшие части для перемалывания в мясорубке.

Котлеты из курицы_ срезать мясо с кости

Затем моем, чистим луковицу, режем также небольшими четвертинками для перемалывания.

Котлеты из курицы_ нарезать лук

Также надо почистить картофель, и режем его большими кубиками.

Достаем мясорубку и начинаем готовить фарш.

Котлеты из курицы_приготовить фарш

Сначала отправляем в нее приготовленное куриное мясо, затем лук, булку и картофель.

Котлеты из курицы_ добавить в фарш лук, булку, картофель

Затем под теплой водой моем яйцо и вбиваем его в наш фарш. Все хорошо перемешиваем.

После этого добавляем молоко. Много лить не надо иначе фарш получится слишком жидкий. Добавляем также специи и все хорошо смешиваем.

Котлеты из курицы_добавить в фарш специи

На сковородку наливаем немного подсолнечного масла и разогреваем ее на плите. Руками лепим небольшие красивые котлетки и выкладываем их на разогретую сковородку.

Котлеты из курицы_пожарить котлеты

Жарим котлетки из курицы до готовности. Можно их немного подержать под крышкой, чтобы они стали вкусными и сочными, и не получились сильно зажаренными. К ним подойдет любой гарнир.

Котлеты из курицы_с гарниром

Посмотрите еще котлеты из курицы, рецепт любезно предоставлен бабушкой Эммой.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как приготовить быстрое печенье в духовке: рецепт с фото

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

One комментарий

  1. Мила:

    Аппетитные котлетки. Взяла себе этот рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *