Полезный и простой салат из редьки- рецепт

Салат из редьки_ черная редька

Редька- традиционный продукт в русской кухне, сейчас незаслуженно забытый. И это меня всегда удивляло, ведь на на наших огородах мало где ее встретишь. А я скромный корнеплод люблю и часто готовлю салат из редьки. Рецепт совсем простой, содержит множество витаминов и минеральных солей, в период недостатка которых (осенью и зимой), пойдет на пользу организму. Кроме того, этот овощ считается противомикробным продуктом.

Нужно:

  • редька- 1 корнеплод, средний
  • морковка и яблоко- по 1 шт,
  • зубчики чеснока- 3-4 шт,
  • лимон- четверть от фрукта,
  • соль.

Салат из редьки_рецепт приготовления

  1. Все нужные овощи очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, смешать, добавить измельченный чеснок.
  2. Лимонный сок выжать в салатик, еще раз перемешать.
  3. Вот такой простой салат из редьки, и он готов! Приятного аппетита.

Посмотрите еще интересные записи

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Ветчина из курицы в домашних условиях с языком
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

2 комментариев

  1. Алексей:

    То, что овощ — противомикробный, это да, есть еще самый знаменитый рецепт с редькой — это вырезать сердцевину и сделать как чашку с крышкой, а внутрь залить мед. Можно сказать, двойной лечебный эффект получается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *