Вкусный рецепт приготовления салата с огурцом и авокадо

Салат с авокадо и огурцом полезный и вкусный, готовится легко и быстро. Мягкий и нежный фрукт авокадо хорошо сочетается со свежим хрустящим огурцом. Блюдо понравится всем, а особенно вегетарианцам и сыроедам. Салат богат минеральными веществами, в нем идеальное сочетание жиров, поэтому кушанье вполне сможет заменить мясной салат с языком.

Продукты для приготовления: авокадо 2 шт, свежие крупные огурцы 2 шт, половина луковицы, перец и соль по вкусу, масло оливковое, горчица готовая 1 чайная ложка, листья салата.

• Очищаем авокадо, режем некрупными кусочками.
• Моем огурцы, нарезаем аналогично.
• Полукольцами шинкуем лук.
• Рвем руками салатные листья.
• Соединяем приготовленные продукты, перчим, солим по вкусу, добавляем готовую горчицу, перемешиваем. Поливаем оливковым маслом.
• Красиво выкладываем на тарелку.

Попробуйте салат с авокадо и огурцом, действительно полезное кушанье! А к празднику предлагаю попробовать простой и легкий салат из свеклы, который очень быстро готовится, нравится всем гостям.