Запеканка с шампиньонами

Запеканка с шампиньонами_приготовление

Запеканка с шампиньонами- обожаемое блюдо на нашей кухне, и меня нередко просят ее приготовить. Запеканку сделать несложно, это совсем простейший рецепт,  процесс приготовления очень быстрый. Попробуйте, данная рецептура опробована многими моими подругами, у всех удается в действительности вкусно! Времени потратите не более часа, а получите четыре порции восхитительного блюда.

Состав нужных продуктов:

Запеканка с шампиньонами_продукты

  • 500 гр. мясного фарша,
  • 200 гр. сыра (мягкого),
  • 400 гр. шампиньонов,
  • стручок красного сладкого перца,
  • 200 гр. сметаны,
  • 100 гр. майонеза,
  • 3 ст. ложки масла для жарки,
  • приправа, перец, соль.

Запеканка с шампиньонами_пожарить фарш

В растительном масле пожарим фарш.

Грибочки моем, мелко рубим ножки шампиньонов, шляпки грибов нарежем тоненькими полосками.

Сладкий перец очищаем,  шинкуем полосками.

На кубики крошим мягкий сыр.

Запеканка с шампиньонами_тушим ножки грибов, перец

К поджаренному фаршу присоединяем ножки шампиньонов, полоски перчика, тушим 5 минут. Майонез со сметаной взбалтываем вместе,  и выливаем в сковородку, посыпать приправы, соль, перец.

До 200 градусов разогреть духовку.

Запеканка с шампиньонами_выложить в форму грибные шляпки

Мясную смесь красиво и аккуратно помещаем  в формочку для запекания, шляпки выложить наверх, в форме черепицы. Запекать 20 минут.

Запеканка с шампиньонами_разложить кусочки сыра

Из духовки снять  форму с запеканкой, сверху разложить кусочки мягкого сыра, еще оставить в духовке на 15- 20 минут.

Запеканка с шампиньонами_готовое блюдо

Запеканка с шампиньонами приготовлена. А мне остается пожелать Вам приятного аппетита!  Для Вас еще один вкусный рецепт- капустная запеканка.

Вкусный, аппетитный видеорецепт грибная запеканка с картофелем.

Посмотрите еще интересные записи

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

One комментарий

  1. Вера:

    А это я моим домашним мясоедам приготовлю. Когда они только перестанут мясо есть, а я в конце концов перестану его готовить? Мечта…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *