Ликер из черной смородины в домашних условиях я готовлю каждое лето. Ягоды собираю свои на даче, радую себя и гостей за праздничным столом рюмочкой ароматного, вкусного напитка. Ликер готовится просто, на вкус-восхитителен! Удивлению гостей обычно нет предела. Приготовив его в домашних условиях, Вы еще денег потратите намного меньше, чем на покупку недешевого импортного напитка.
Читать далее
Хрен- ароматический пряный овощ, у него имеется масса постоянных поклонников. Это прекрасная, повышающая аппетит приправа ко многим блюдам, например, к рыбе или мясу. Существует много рецептов использования хрена, и в магазинах можно приобрести продукт в самых разных упаковках. У меня в ходу свой рецепт домашний, и надо полагать, что он намного вкуснее покупного, это хреновина с помидорами и чесноком.
Читать далее
Замечательной заготовкой являются маринованные патиссоны, рецепт на зиму. Хрустящие, с непередаваемым ароматом, эти овощи способны разнообразить меню. Для маринования лучше всего отобрать маленькие патиссоны и использовать их целиком. Этим рецептом со мной поделилась соседка по даче, попробовала, выбор меня не разочаровал. Зимой открытая баночка расходится мигом, да и кому не понравятся хрустящая вкуснятина. Сомневаетесь? Уверяю, что это действительно вкусно! Давайте попробуем приготовить.
Читать далее
Для истинных гурманов и любителей заготовок на зиму предлагаю вкусный и необычный рецепт-лечо из кабачков с томатной пастой. Блюдо легкое в приготовлении, можно использовать как самостоятельное кушанье, так и в качестве добавки ко вторым блюдам, каше, мясу.
Читать далее
Знаете ли Вы о том, что можно квасить не только капусту, но и другие овощи? Вот, например, квашеная свекла обязательно пригодится зимой для приготовления различных закусок, салатов, борща.
Читать далее
Патиссон- полезная и вкусная овощная культура, обладающая лечебными свойствами. К сожалению, не очень распространена среди огородников, многие даже не догадываются насколько они полезны и аппетитны в любом виде. А для дачников, решивших вырастить такие миниатюрные тыковки, встает вопрос как заготовить патиссоны на зиму? Ничего сложного, я знаю такой рецепт, это несложный способ- засолка патиссонов, готова поделиться с Вами.
Читать далее
Баклажаны фаршированные овощами- блюдо пряное, необыкновенно ароматное, это непревзойденный вариант простой, холодной закуски.Процесс приготовления позволяет приготовить заготовку с неповторимым, оригинальным вкусом. Закуска легкая, приготовить совсем не трудно, составляющие имеют умеренную цену, но главное- это вкусовое, аппетитное сочетание.
Читать далее
Лето щедро на урожай овощей, вот и на моих грядках уродились самые красивые огурцы, а это значит-хлопоты неизбежны. Они приятны, потому что заготовки пригодятся нам зимой. И хотя не в наших силах удержать круглогодичное овощное изобилие, но сделанные своими руками салаты из огурцов на зиму, самые вкусные. Ведь никакие парниковые овощи не могут конкурировать с настоящими, летними, только что собранными со своего огорода.
Читать далее
Огурцы маринованные с горчицей в зернах всегда получаются бесподобно, на вкус кисло-сладкие, пряные, им присущ восточным аромат. Этот способ всегда использует моя мама, а она знает толк в пикантных соленьях. Кто имеет желание и время приготовить маринованные огурцы по нашему семейному методу, пробуйте этот несложный рецепт.
Читать далее
Для хозяек лето- жаркий сезон заготовок. Консервирование и готовка занимает много времени, да и сбор урожая-это всего лишь полдела. Важно, чтобы ничего не пропало, зимой заготовки пригодятся. Я готова Вам помочь, у меня имеется отличный рецепт-бочковые огурцы на зиму в банках.
Читать далее