Куриная печень считается очень нежным, почти деликатесным продуктом, хотя стоит она весьма недорого – скажем, та же говяжья дороже. Но не все хозяйки отваживаются готовить этот прелестный диетический продукт – наверное, боятся испортить. В таком случае печень куриная жареная с луком в сметане подойдет лучше всего! Пожарим?
Читать далее
В наше нелегкое время, когда цены на мясную гастрономию ( сосиски и колбасу) зашкаливают, да и качество их заставляет задуматься о том, сколько же в них содержится мяса, большим подспорьем для хозяек может стать использование субпродуктов. Поговорим сегодня о куриной печени. Можно приготовить куриную печень быстро и вкусно. Блюда из этого продукта получаются полезные и сытные, подойдут для домашнего обеда или ужина.
Читать далее
В украинской кухне есть вкусная горячая закуска с интересным названием- крученики из свинины. Рецепт с фото сегодня я покажу для читателей. Блюдо готовится из заранее отбитых небольших филейных кусочков, далее они сворачиваются и на них выкладывается начинка. В процессе готовки рулетики запекаются, а иногда могут обжариваться на сковородке, а затем тушатся в бульоне или в соусе.
Читать далее
Моя внучка просто обожает мультик про крысенка, который стал поваром под названием «Рататуй». Ребенок попросил приготовить, как в мультфильме рататуй. Рецепт с фото пошагово в духовке пришлось поискать самой. Название я это и раньше где-то встречала, но мне казалось, что это должен быть какой-то суп. На самом деле, это оказался не суп, а тушеные овощи по французски.
Читать далее
Всегда как только появляются синенькие овощи, готовлю лодочки из баклажанов в духовке с фаршем. Кушанье является популярным и легким горячим блюдом, вкус бесподобный, ни в коем случае не оставит Ваших домашних равнодушными. Приготовить баклажаны таким способом нетрудно, тем более что ее составляющие имеют умеренную цену, а между собой прекрасно сочетаются. Стоит заметить, что из повседневного блюда при достойном оформлении, совсем несложно получить праздничный вариант баклажанных лодочек.
Читать далее
В Грузии чахохбили- известное кушанье, по популярности только уступающее шашлыку, очень сытное, заменяет полный обед, можно подавать как первое или второе блюдо. В грузинской кухне свои традиции готовки чахохбили из курицы. Рецепт приготовления начинается с того, что птицу нарезают на 17 правильных, небольших кусочков.
Читать далее
Одной из жемчужин грузинской кухни является шедевр из тушеных овощей, трав и мяса – чахохбили из курицы, классический рецепт предлагаю попробовать вам приготовить. В рецепт входит много полезных пряностей, которые содержат разные витамины и обладают полезными свойствами, а так же чеснок – знаменитый враг всех инфекций и вирусов.
Читать далее
Куриные котлеты любят многие, но в обычных рецептах чаще всего они получаются суховатыми. Как же поступить, чтобы стали сочными и аппетитными? В этом деле нет ничего сложного, если воспользоваться некоторыми тонкостями приготовления. Делюсь и рассказываю Вам, как я готовлю котлеты рубленые из куриного филе. Они действительно получаются мягкими, особенно вкусными и ароматными.
Читать далее
Когда я нахожусь на кухне, главными и основными правилами при приготовлении пищи, является простые и вкусные рецепты. Тогда я уверена, что смогу приготовить фантастически аппетитную еду. Довольно часто простое блюдо с правильно подобранным набором продуктов и специй- это залог успеха. Предлагаю приготовить свиные с грибами и сладким перцем. Это блюдо праздничное, с оригинальным вкусом, просто тает во рту, наверняка понравится Вашим гостям.
Читать далее
Свиная отбивная на сковороде- это рецепт, который готовить не очень сложно. Для получения желаемого результата необходимо учесть несколько полезных советов и рекомендаций, касающихся выбора мяса и его приготовления.
Читать далее