
Пельмени традиционно готовят с мясной начинкой, реже с рыбой поэтому принято считать, что если начинка мясная, то перед вами пельмени, а если нет, то вареники. На самом деле, вареники отличаются большим размером, чем пельмени, а пельмени, как и вареники, могут быть с самой разнообразной начинкой, и даже вообще без мяса! В этой подборке как раз такие рецепты – начинки для пельменей с зеленью и овощами.
Читать далее