Мы часто готовим дома на праздничный стол печеночный торт, и в этом нет ничего особенного. Блюдо получается отменного вкуса, имеет оригинальный внешний вид, и что немаловажно, сытное. Такие блюда очень нравятся мужчинам, и мой муж не исключение, часто просит меня приготовить. Существует множество рецептов печеночного торта, но в моей семье чаще всего готовится с добавлением в коржи гречневой крупы, получается всегда удачно, да и вкусовые ощущения отличные.
Читать далее
Друзья, в своей статье хотелось бы поведать Вам рецепт очень оригинальной и вкусной закуски под названием «Слоеные конвертики», который подойдет и для перекуса, так и вполне как полноценного блюда.
Читать далее
Из печени можно приготовить вкусную и очень полезную закуску. Печёночный торт, рецепт с фото пошагово готовится быстро. Во многих семьях на праздничном столе эта закуска присутствует обязательно, очень она пришлось по душе в нашей стране. Удивляться не приходится, вкус отличный, внешний вид оригинальный. Мужчинам нравится сытность блюда, поел и забыл о еде на продолжительный период времени.
Читать далее
Несколько лет назад я научилась сама засаливать сельдь. Кто-то из Вас подумает, что засолка сельди это не для него, сейчас в магазине множество солений, ассортимент впечатлит любого покупателя. Однако, моя селедка пряного посола, в домашних условиях приготовленная- это отдельная тема для любителей разносолов.
Читать далее
Скумбрия- одна из самых доступных, полезных и вкусных рыб. Мясо этой рыбки содержит много витамина В и D. В кулинарии существует немало рецептов из скумбрии. Сегодня я расскажу Вам о том, как готовится маринованная скумбрия, рецепт доведен мной до совершенства, неоднократно проверен.
Читать далее
В национальных кухнях многих народов блюда из свиной головы пользуются большим спросом. В Польше, Украине, Эстонии, Латвии, России готовят сальтисон из свиной головы в домашних условиях. Эти блюда принято готовить и на новогодний стол. Один из вариантов свиного зельца — это сальтисон домашний.
Читать далее
Холодец из рыбы известен с древности, когда в зимнюю пору рыбаки готовили горячие рыбные супы. Варили долго-от трех до четырех часов. Получали желирующее вещество- тягучую вкусную смесь, а именно — рыбный холодец. Поэтому не стоит торопиться выбрасывать рыбные головки, хвостики и хребты.
Читать далее
Свиные ножки — продукт чрезвычайно полезный для здоровья, регулярное их употребление в пищу улучшает состояние суставов и сухожилий. Когда встает вопрос, что приготовить из этих частей поросенка, на помощь приходит грузинский рецепт холодца из свиных ножек- мужужи.
Читать далее
Праздничный холодец из свиных ножек и курицы готовится по особым случаям. Холодец из этой части курицы получается вкусный, главное не экономить времени на варке. Его надо варить как можно дольше. На холодец из куриных крылышек нужно взять один килограмм крыльев, промыть и залить холодной водой, она должна покрывать мясо на пять сантиметров. Затем нужно добавить целую морковку и луковку, варить при закрытой крышке.
Читать далее
Праздничный холодец обязательно присутствует на каждом столе в новогоднюю ночь, без него просто невозможно обойтись. Это блюдо без преувеличения готовится к любому празднику и является едва ли не главным украшением застолья. Приготовление холодца не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд, достаточно просто следовать рецептуре приготовления и запастись терпением.
Читать далее