Оладьи из печени куриной: рецепт с фото
Вкусная, мясная закуска- это оладьи из печени куриной. Рецепт имеет превосходные вкусовые качества, ароматный, возбуждающий аппетит. Это блюдо поможет разнообразить каждодневное меню, а при должном оформлении украсить праздничный стол. Лучше использовать куриную печень, тогда оладьи получатся более нежными. Блюдо хорошо как в горячем, так и холодном виде.
Понадобится:
- печенка куриная- 300 грамм;
- картофель- 1 кг;
- яйца- 2 штуки;
- лук- 2 головки;
- морковь-1 корнеплод;
- мука- 3 ст.л;
- соль, пряность, растительное масло- по вкусу и потребности.
- На крупной терке потереть сырой очищенный картофель и морковку, немного отжать.
- Мелко нашинковать лук.
- Измельчить блендером печенку, соединить с натертыми овощами, вбить яйца, добавить муку, пряности, соль.
- Обжаривать печеночные оладьи с обеих сторон, вкусно есть со сметаной. Рецепт сытный, продукты доступные, результат- потрясающий, в нем отлично сочетаются картофельные драники и оладушки из печени.
Оладьи из печени очень вкусное и сытное блюдо! Я их готовлю с большим удовольствием, ведь на столе такие оладьи не задерживаются на долго!
С наступающим Новым годом вас! Здоровья, счастья и удачи в Новом году. Успехов в блоговедении!
Я люблю блюда из печени. Обязательно попробую сделать оладьи из печени куриной. Думаю на Новогоднем столе они тоже будут неплохо смотреться.
Хороший рецепт, и блюдо вкусное, так что иногда самое то — порадовать себя такими куриными оладьями!
С наступившим Новым годом, Людмила! Всех вам благ! А за рецепт — спасибо, люблю готовить печень, попробую сделать такие оладушки в скором времени!