В конце огородного сезона не успевают дозревать помидоры, но даже зеленые их можно использовать в пищу. Предлагаю проверенный рецепт-салат из зеленых помидоров без стерилизации на зиму. Эта простая закуска идеально подойдет для любого семейного застолья. Мой проверенный рецепт требует немного старания, зато зимой эта закусочка очень пригодится, а как быстро она съедается!
Читать далее
Сало- очень полезный продукт, но многие хозяйки не знают как сделать этот продукт правильно, чтобы он был вкусным и ароматным. Сейчас я расскажу один рецепт. А почему только один? Потому что засолка сала в рассоле в домашних условиях может быть самой разной, вариантов множество, и любителей такого продукта по всему миру также немало.
Читать далее
Очень часто нам приедается привычная пища, хочется чего-то другого и необычного. И вот тогда я предлагаю приготовить вегетарианские голубцы, рецепт с грибами. Приготовленное по этому рецепту блюдо, нравится всем. Несмотря на то, что мяса в них нет вовсе, они получаются сытными и полезными.
Читать далее
Для согревания в холодную и зимнюю пору организму нужна дополнительная энергия. Ее можно пополнить калорийной пищей. Диетологи установили, что для этих целей лучше всего подойдет сало. В нем имеются витамины, жирные кислоты, арахидоновая кислота, которая обладает антисклеротическим действием. И, конечное, самое вкусное сало- это то, которое мы солим дома самостоятельно. Хочу поделиться своим способом и рассказать о том, как солить сало в банке. Этот способ позволяет получить продукт изумительного вкуса, оно получается ароматным, мягоньким, свежим, как будто недавно посоленным.
Читать далее
Сегодня готовим заливной пирог с рыбными консервами. Приготовление пирога очень быстрое, он получается сочным, за счет того, что в нем присутствует зеленый лук. Съедается быстро, я даже не заметила, как он быстро исчез со стола. Моим вечно голодным мужчинам понравился очень, сытно, вкусно. Рыбные консервы были- баночка горбуши, можно заменить на любые другие, какие любят в Вашей семье. Разумеется, шпроты для этого рецепта никак не подойдут.
Читать далее
Куриные грудки относятся к диетическому мясу, но на вкус они суховаты. Любая хозяйка стремиться к тому, чтобы приготовленное мясо было сочным и мягким. Как этого добиться, сохранив при этом все полезные свойства? Я расскажу как как вкусно приготовить куриную грудку в духовке под французским соусом.
Читать далее
Если к Вам неожиданно хотят нагрянуть гости, то можно дома приготовить вкуснейший рулет из лаваша с консервированной рыбой очень быстро, легко, дешево. Продукты все доступные, наверное, и в магазин не придется бегать, консервы имеются у каждой хозяйки в запасе.
Читать далее
Многие люди предпочитают рыбу больше чем мясо. Запекание- один из видов кулинарной обработки, в этом случае получается самая деликатесная рыбка. Я расскажу, как приготовить рыбу в духовке, простой рецепт получается диетический, малокалорийный. Блюдо готовится в горшочках, в таком виде оно наиболее ценно, интересно выглядит, лучше сохраняет свои вкусовые свойства и питательные качества.
Читать далее
Макаронная запеканка в духовке великолепно подходит для повседневного меню, особенно если остаются от обеда макароны. Это первое что приходит на ум- они действительно годятся для запекания. Получается горячая закуска, которая обладает нежным вкусом, ароматом, возбуждает аппетит, любима многими едоками.
Читать далее
В 19 веке чисто случайно было изобретено кондитерское изделие пирожное «Картошка», рецепт в домашних условиях получился случайным и стал гениальным. Вкус этого пирожного знаком каждому с детства, а вот для современных детей оно вызывает неподдельный интерес. Название вроде бы смешное, не очень аппетитное, но вкус неповторимый, хорошо сочетается и с горячими, и холодными напитками, очень вкусно с кофе.
Читать далее