Хек тушеный с овощами- рецепт в духовке
Хек- самая здоровая, вкусная рыба, содержащая нежирное мясо и легкоусвояемый белок. Продукт быстро переваривается в нашем организме и хорошо усваивается. Тушеная рыба- источник здоровья! А вместе с овощами приготовленная-двойная польза для человека. Предлагаю отведать хек тушеный с овощами, рецепт диетический и малокалорийный.
Продукты:
- филе хека- 800 гр,
- картофелины- 4-5 шт среднего размера,
- сметана и сыр-по 100 гр,
- луковица и морковка — по 1 шт,
- помидоры- средние 3 шт,
- растительное масло, соль, перец.
Продукты подготовить так: нарезать на кружки помидоры, картофель, натереть на терке морковку, лук изрубить на кубики.
Рыбное филе приправить солью, перцем, свернуть в рулетики.
В форму для тушения поместить рыбные рулетики, картошку, лук.
Сверху — слой моркови.
Далее помидорные кружки.
Блюдо полить сметаной.
Присыпать последним слоем натертый сыр.
Запечь хек с овощами в духовке.
Рыбка тушится и запекается с овощами в духовке по времени 40 минут, температура 180 гр.
Ох, какой классный рецепт. Сразу готовится и рыба, и чудесный гарнир к ней. Надо пойти хек купить. Давно я его что-то не покупала
Не блюдо, а красота! Хек приготовленный в духовке очень вкусный, спасибо за рецепт.
Как аппетитно выглядит блюдо. Посмотрела на картинку и вспомнила вкус рыбы, приготовленной в духовке.
Выглядит очень вкусно, только вот последнее время на прилавках не могу найти рыбу хек, всё заполонили рыбой из вьетнама. Чем можно заменить хек, что бы было вкусно?
В принципе вместо хека можно взять любую рыбу, которую любите.
Одно время часто готовила разные блюда из филе пеленгаса. Тоже очень полезная и вкусная рыба. Но со временем даже самые вкусные вещи приедаются. Нужно пробовать что-то новое. Вот этот рецепт, думаю, станет отличной заменой. Благодарю за подробное описание процесса))
Людмила, здравствуйте! Замечательный рецепт вы предложили…Мы любим рыбу в любом виде, но последнее время стали покупать её реже и очень даже, так как по стоимости она такая же, как мясо, а хватает её на один, ну в крайнем случае на два раза на всю семью(Я имею ввиду 1 кг рыбы)…Но ваш рецепт мне очень понравился, беру в закладки и, возможно даже приготовлю на Новый год…Уж очень аппетитно вы представили это блюдо…с уважением, Анна.
Хек с овощами запекала,но идея рыбу свернуть в виде рулетиков очень понравилась,спасибо.