вторые блюда

Вы не знаете, а потому ищите, как вкусно запечь курицу в духовке целиком? На самом деле, это только так представляется. Если запекать куриное мясо по простому, без каких-либо приспособлений, оно выходит немного сухим не сочным. Совсем иначе это выглядит, если сначала замариновать курочку, а уж потом отправлять готовится. Тогда блюдо получится вкусным, ароматным, а главное- нежным. Вот как можно банального цыпленка превратить в самое аппетитное кушанье!

Вы часто ломаете голову над тем, что приготовить семье на ужин? В такой ситуации может выручить блюдо, которое можно быстро приготовить. Я расскажу как сделать картофельную запеканку современной работающей женщине. Это- великолепная горячая закуска, на подготовку которой не нужно много времени, и это является спасением для современной, занятой хозяйки. Каждой работающей женщине знакома ситуация- сил совсем не остается вечером, а нужно готовить еду.

Очень часто нам приедается привычная пища, хочется чего-то другого и необычного. И вот тогда я предлагаю приготовить вегетарианские голубцы, рецепт с грибами. Приготовленное по этому рецепту блюдо, нравится всем. Несмотря на то, что мяса в них нет вовсе, они получаются сытными и полезными.

Куриные грудки относятся к диетическому мясу, но на вкус они суховаты. Любая хозяйка стремиться к тому, чтобы приготовленное мясо было сочным и мягким. Как этого добиться, сохранив при этом все полезные свойства? Я расскажу как как вкусно приготовить куриную грудку в духовке под французским соусом.

Многие люди предпочитают рыбу больше чем мясо. Запекание- один из видов кулинарной обработки, в этом случае получается самая деликатесная рыбка. Я расскажу, как приготовить рыбу в духовке, простой рецепт получается диетический, малокалорийный. Блюдо готовится в горшочках, в таком виде оно наиболее ценно, интересно выглядит, лучше сохраняет свои вкусовые свойства и питательные качества.

Фантазировать с приготовлением куриного мяса можно бесконечно, но мой рецепт сегодня очень простой- это курица с подливкой на сковороде. Рецепт тем не менее очень вкусный и полезный, ведь это мясо считается диетическим. Филе курицы с подливкой на сковороде приобретает необычный пикантный вкус. Блюдо простое, готовится с легкостью, прекрасное дополнение к любому гарниру. А подлива послужит отличной заправкой для макарон или риса.

Читать далее Читать далее

Очень часто залог успеха любого, даже простого блюда, это правильно подобранные пряности, специи и панировка. Как приготовить отбивные на сковороде, чтобы они таяли во рту? Изысканная панировка, перец и кунжут, наверняка покорят Ваших гостей. Эти ингредиенты подчеркнут изысканный вкус мяса, сделают кушанье сочным и необычным.

Котлеты- это необыкновенно вкусное блюдо, при условии, что они приготовлены правильно и от души. Котлеты из куриной грудки рубленые могут стать Вашим фирменным блюдом, если соблюсти технологию. Представляю Вам два рецепта вкусного, богатого на полезные минералы блюда для повседневного и праздничного стола.

Запеченная рыба в духовке под майонезом и сыром- это одно из деликатесных блюд. Многие предпочитают употреблять рыбу больше чем мясо, и это правильно. На это есть свои причины, например, рыбка малокалорийная и диетическая, если ее сравнивать с мясными продуктами. В ней много витаминов, микроэлементов. Особенно важен фосфор и витамины группы В, которыми богаты обитатели морей. Особенно стоит обратить внимание на рыбку женщинам после 40 лет, в ней много кальция, а в это время он активно уходит из организма.

Кура с грибами- это отличное сочетание. Предлагаю приготовить вкусное блюдо, не требующее большого количества ингредиентов, это курица с шампиньонами в сметанном соусе. Рецепт подойдет для новогоднего стола, семейного торжества.