Кекс творожный-рецепт с фото пошагово в духовке
Любая хозяйка знает, чем побаловать своих близких и любимых людей. Кому- то нравятся сложные, многокомпонентные блюда, а я предпочитаю несложные и простые рецепты. Одним из них является кекс творожный, рецепт с фото пошагово предлагаю сделать вместе со мной.
Приготовление этого десерта занимает немного усилий и времени, но при этом положительные эмоции от Ваших близких будут обеспечены. Это блюдо для тех, кто не любит стоять долго возле плиты. Безусловно, такую заготовку можно купить в магазине, но никакой покупной продукт не сравниться с домашней выпечкой.
Продукты для кекса творожного:
- мука- 3 граненых стакана,
- творог- 200 гр. пачка,
- сахар- 1-1,5 гр. стакана,
- сливочное масло (размягченное)- 100 гр,
- разрыхлитель- пакетик (10 гр),
- яйца куриные- 3 шт,
- молоко- 150- 180 мл,
- ванильный сахар- пакетик,
- сода и соль- щепотка.
Шаг первый: сухие ингредиенты- мука с разрыхлителем, содой, солью смешиваются вместе в чашке.
Шаг второй: миксером взбивается творог с сахаром и маслом, смесь должна получиться как крем. Сахар рекомендую брать по собственному усмотрению, кому нравится сладкое, берите максимальное количество. Сбавляем обороты миксера, по очереди добавляются яйца, ванильный сахар, маленькими порциями вводится мука, разбавляется молоком. Соединяем с сухими компонентами полученную смесь.
Шаг третий: в смазанную форму выливаем тесто. Духовку разогреваем заранее до 180 гр, выпекаем примерно 50-60 минут. По желанию в тесто можно класть замороженные фрукты.
Кекс творожный готов, вкус восхитительный, просто тает во рту, придется по душе взрослым и детям. Подавайте его полностью остывшим, с горячим чаем или кофе.
Спасибо большое за рецепт творожного кекса.Хотелось бы узнать,как сделать такую красивую звезду сверху.
Это форма такая для кекса, силиконовая. Самой мне так красиво не сделать бы было.
Какая у вас форма красивая для кекса! ну и конечно сам кекс получился на славу! Попробую испечь по вашему рецепту!
Класс! Шикарный рецепт. Надо будет маме показать.
Какой красивый кекс получился! Это такая форма для выпечки?
Да, это моя новая силиконовая форма, в ней можно не только кексы выпекать, в принципе все, что угодно.
Меня тоже заинтересовала форма для выпечки кекса…Какой красивый вид кекса, просто загляденье…С уважением, Анна.
Отличная выпечка! Равнодушных точно не будет! Посмотрите какой кекс замечательный!