Самая вкусная творожная запеканка «Рафаэлка»
Существует много способов приготовления творожных десертов. В этом рецепте описан процесс приготовления сытной и самой вкусной запеканки, который займет не более 30 минут.
Вам необходимы следующие продукты:
- 1. Творог зернистый (не жирный) – 600 г.
- 2. Стружка кокоса – 100 г.
- 3. Яйца кур – 2 шт.
- 4. Манка – 3 ст.л.
- 5. Сгущенка – 80-110 г.
- 6. Ванилин – 3 г.
- 7. Разрыхлитель – 10 гр в пакетике.
- 8. Сметана любая – 100 г.
- 9. Изюм – 150 г.
- 10. Масло рафинированное – 2 ст. л.
1. Размешиваем яйца куриные и ванилин.
2. Добавляем в творог получившуюся смесь. Насыпаем манную крупу, сметану и сгущенку. Доводим до однородной массы, перемешав.
3. Добавляем в смесь разрыхлитель, стружку кокосовую и изюм, после чего вновь тщательно перемешиваем.
4. Сливочным маслом обрабатываем формочки для выпечки, перемещаем в них творожное тесто и отправляем в духовой шкаф на 25 минут (t 180°).
Вкусная запеканка из творога приготовлена. Наслаждаемся!
Не пробовала такую творожную запеканку, хотя готовлю ее довольно часто. Рецепт взяла в свою копилку, спасибо!
А я недавно делала творожную запеканку с тыквой, а вот кокосовую стружку я не люблю.
Кокосовая стружка, да, на любителя. Мне нравится ее использовать не только в запеканке
Я представляю, какая это вкуснятина. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, думаю,что домашним понравится.