Все о силиконовых формах для выпечки
Силиконовые формы имеют широкое применение. В основном используются для выпечки в духовке, микроволновке. Выпекают кексы, пирожные, омлеты. Я, например, приспособилась печь яблочный пирог в микроволновке в силиконовой формочке.
В формах можно приготовить много видов мороженого, желе, заливного. Любое блюдо, приготовленное в формочках, будет оригинально смотреться на столе. Учитывая богатый ассортимент форм, можно собрать набор посуды для любого меню.
А еще они являются находкой для приготовления салатов. Оригинально будет смотреться на праздничном столе салат «Селедка под шубой» в форме розочки. Используя формочки для приготовления разных салатов, не надо придавать им дополнительную форму.
Некоторые формы при заливании теста нужно ставить сразу на противень, а потом в духовку, так как формы неустойчивые, тесто в них колыхается. Но есть формы со специальной поддержкой – кольцом Safe Ring. Кольцо устанавливается внизу и не даёт гнуться таре. После использования эту подставку вынимают, и силиконовая формочка принимает прежний вид.
Не рекомендуется мыть силикон разъедающими средствами, резать и колоть материал. Перед первым использованием необходимо вымыть мылом, затем обмазать маслом. В дальнейшем применении так делать не придется.
Кроме силиконовых форм для выпечки, существуют силиконовые лопатки, кисточки, миски, прихватки. Они широко применяются в домашнем хозяйстве, имеют преимущество перед другой посудой, так как не впитывают запахи, не пригорают, не деформируются.
Силиконовой лопаткой благодаря ее гибкости легко переворачивать, помешивать и выполнять другие функции, при этом она не царапает и не деформирует посуду.
Новые формы для выпечки популярны как у хозяек-любителей, так и у профессионалов. С их помощью любая хозяйка может приготовить кулинарный шедевр, чем и порадует близких людей.
Выпекая в силиконовых формах, вы можете сэкономить своё время: еда в них готовится намного быстрее, чем в обычных стальных. Если Вы приглашены на день рождения и вы не знаете, какой подарок приобрести, то выбор силиконового изделия будет отличным вариантом.
Покупая силиконовые формы, очень важно не попасть на подделку. Качественную продукцию лучше приобретать в специализированных магазинах таких компаний: Lekue, Vortex, Dekok, Regent Inox, Tefal, Tupperware, Golosine, Froggy Silicone. Нужно быть предельно внимательными при выборе. Фирменная качественная продукция не имеет запаха и отличается ценой.
Посмотрите видеообзор, в котором Вы увидите все разнообразие силиконовых изделий. А выпечка какая вкусная и изумительная получается!
Советую прочитать:пироги дрожжевые.
Очень удобная вещь, просто незаменимая на кухне.
Людмила,отличная идея использовать силиконовые формочки для салатов, спасибо!
Людмила, согласна. Получается шикарно и красиво в силиконовых формочках. Самое главное- подобрать красивую форму для салата
Рада, что так заинтересовало применение форм для салатов!
У меня только одна форма для торта вот такая, селиконовая. Сначала было непривычно ставить ее в духовку. Казалось, что это не правильно и с нею что-то случится. Но ничего. Все нормально. Торт прекрасно выпекается, формочка не горит. А идея для салатов в такой форме мне даже в голову не приходила. А ведь идея — классная! Теперь буду так делать.
Да, в красивой силиконовой форме и салат смотрится шикарно!
Пользуюсь силиконовой формой для тортов и пирогов,очень удобно,особенно когда есть металлическая поддержка. Хочу еще обзавестись силиконовой лопаткой и прихватками
Да,самое главное чтобы силиконовые формочки были без запаха резины.Чтобы не навредить своему здоровью ради красоты изделия.Лучше пусть будет не так красиво как полезно и вкусно,а главное без вреда для здоровья.
Силиконовые формочки надо покупать хорошего качества. У меня был опыт, встретились недорогие формочки, купила, после первого применения потеряли форму.