Ленивые голубцы с капустой
Праздновала я в этом году свое день рождение, готовилась к нему основательно. Праздник прошел отлично, мы славно погуляли. Я была довольна, гости накормлены.
Через несколько дней меня навестили еще подружки, которые в день рождения не смогли присутствовать, пришли поздравить совсем неожиданно. Все мои вкусные припасы уже закончились, а потому, я была в легком замешательстве. Угощать гостей все-же надо было, и я придумала свой рецепт из продуктов, которые оказались у меня в холодильнике. Получилось красивое и вкусное блюдо- голубцы ленивые с капустой.
Для приготовления ленивых голубцов с капустой продукты брала в произвольных пропорциях.
- Выложила в форму, смазанную маслом, одним слоем мелкий очищенный картофель. Картофель не разрезала.
- Следующий слой- порубленная крупно свежая капуста, луковица, нарезанная полукольцами
- Третий слой-мясной фарш в один сантиметр.
- Затем промытый сырой рис в один сантиметр.
- Повторила опять- лук и капуста.
- Сок томатный посолила, поперчила, добавила 3 ст. ложки растительного масла.
- Содержимое формы залила томатным соком. Следите за тем, чтобы сок не доходил до верха последнего слоя.
- Сверху добавила 20 грамм натертого сыра.
- Поместила в духовку, время приготовления составило 40 минут
- Широкой лопаткой выложила ленивые голубцы на тарелки.
Получилось интересное блюдо- голубцы ленивые с капустой. Мои подружки остались довольны. Попробуйте, пальчики оближете!
Посмотрите еще простой и незамысловатый рецепт ленивых голубцов с капустой. Кушанье готовится на скорую руку.
Людмила, никогда не готовила ленивые голубцы в духовке, да еще одновременно добавлять картофель и рис. Очень интересный рецепт. Взяла себе на заметку. Обязательно приготовлю. Твит.
С праздником Победы!
Пусть небо Ваше чистым будет,
Не гаснет радостей звезда,
И грохот танков и орудий,
Уйдет из жизни навсегда.
Мария. попробуйте. Сама не ожидала, что получится блюдо экспромтом, как-то надо было выходить из положения. Вот и получились ленивые голубцы!
Классный рецепт для 9 мая.
Вас с днем Победы поздравляю,
В девятый светлый майский день
Я неба мирного желаю,
И рядом – искренних людей!
Ленивые голубцы — это такая вкуснятина. Правда сама не готовила никогда. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт. Очень интересно попробовать приготовить именно в духовке. Как-то давно готовила что-то ленивое голубцеобразное, но в кастрюле ))) Запеченные ленивые голубцы, еще и с сыром — это должно быть очень вкусно.
Это блюдо- ленивые голубцы получилось именно таким, потому что пришлось угощать нежданных гостей. Применила сыр, нисколько не проиграло!
В духовке мне больше понравились! Вкусное горячее блюдо! Я люблю все горячее… Спасибо Людочка! Твит и др…
Лена, спасибо. Мне кажется, что в духовке все-таки полезнее блюда получаются. А ленивые голубцы, еще просто и быстро.