Как приготовить лазанью дома из готовых листов

Итальянское блюдо лазанья знакомо каждой хозяйке, и кажется что приготовление ее затруднительно для неопытных кулинаров. Все на самом деле не так сложно, хотя в этом деле есть некоторые секреты. Если Вы задумались над тем, как приготовить лазанью дома из готовых листов, сделать совсем просто и быстро. Этот кулинарный шедевр насытит, придаст энергии, позволит насладится  дома ее вкусом вместе с близкими.

Понадобятся:

• упаковка готовых листов для лазаньи,
• фарш- 200 гр,
• грибы (шампиньоны)- 350-400 гр,
• морковь -1 штука (средняя),
• помидоры средние- 3 шт,
• перед сладкий и лук репчатый-1 шт,
• пучок базилика,
• масло растительное- 2 ст.л,
• тимьян- 1,5 ч.л,
• молотый черный перец, соль- по вкусу.

Как делать:

1. Нарезать мелко морковь, шампиньоны, лук. Помидоры натереть на терке, сладкий перец нашинковать кубиком.
2. В сковородку налить растительное масло, разогреть, выложить подготовленные овощи, грибы, потушить около 10 минут.
3. Затем туда оправить фарш с помидорами, посолить, перемешать, добавить специи, продолжать тушение еще 20 минут, не забывая мешать время от времени.
4. На дно формы пометить фольгу, ложкой разложить фарш (2-3 ст.л.), на него выложить готовые листы лазаньи.
5. Далее выложить третью часть начинки, опять готовые листы. Слои чередовать.
6. Форму застелить фольгой, отправить на 30-40 минут в нагретую духовку.
7. Лазанья приготовлена, смотрится аппетитно и красиво.