Корзиночки с ягодами малины

Лето в разгаре, и уже поспели первые ягоды, а значит можно лакомиться потрясающе вкусными и полезными десертами. Попробуйте приготовить супер рецепт — корзиночки с ягодами малины. Готовится рецепт очень быстро. Корзиночки можно запечь в большом объеме, а затем хранить в холодильнике. Потом только готовим наполнитель из любых ягод, которые у Вас есть в наличии.

Для теста необходимо:

• сливочное масло-1оо гр,
• яйцо- 1 штука,
• песок сахарный- 1 ст. ложка,
• мед- 1 ст.ложка,
• мука- 1,5 стакана,
• молотая корица и соль по вкусу.

Начинка:

• малина- 150 гр,
• сахарная пудра- 2 ст. ложки,
• сливки жирные- 1 стакан.

Расход продуктов дан на 8 корзиночек с ягодами.

1. Перечисленные продукты взбиваем, добавляем муку, формируем тесто.
2. Заворачиваем заготовку в полиэтиленовую пленку, отправляем охладиться на час в холодильник.
3. После раскатываем,  тесто должно получиться 0,5-0,7 см толщиной, нарезаем кружочки. Тестом обминаем формочки.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов, выпекаем корзиночки.
5. Сахарную пудру взбиваем со сливками.
6. Наполнитель раскладываем по корзинкам, сверху выкладываем малину.

Корзиночки с ягодами малины готовы. Приятного аппетита. Наслаждайтесь и получайте удовольствие!

Я уверена, десерт придется по вкусу всем, даже не сладкоежкам понравится!