Оливье- рецепт с фото, как вкусно приготовить с горчицей

Сегодня расскажу о блюде, без которого редко обходится любое мероприятие, будь то празднование нового года или любого другого праздничного мероприятия или даже простого семейного обеда в кругу своих близких, это оливье. Рецепт с фото, как вкусно  приготовить  мы сегодня рассмотрим.

Для приготовления салата «Оливье со свининой и горчицей », вам понадобятся следующий набор продуктов:

Ингредиенты :

• 1.  Свинина вареная –300 гр.
• 2.  Яйца  —  5 штук.
• 3.  Картофель отварной – 6-7 штук.
• 4.  Яблоко – 1 шт.
• 5.  Зеленый горошек – 1 банка.
• 6.  Корнишоны – 5-7 шт.
• 7.  Майонез
• 8.  Горчица.
• 9.  Морковь  отварная — 1 шт.

Мелко режем кубиками все ингредиенты, засыпая по очереди в большую удобную для перемешивания миску. Последовательно: свинину, яйца, картофель, морковь, огурчики (корнишоны).

Засыпаем зелёным горошком (предварительно слив из банки воду). Горчица нам понадобится для приготовления пикантного майонеза.

В отдельную посуду кладём майонез и добавляем немного горчицы по вкусу. Она здесь нужна не для придания остроты, а для аромата, поэтому не переусердствуйте. Я положила  примерно чайную ложку. Полученным соусом заправляем салат, перекладываем в чистую салатницу, украшаем и подаём к столу.