Салат из кальмаров- простой и вкусный
До празднования Нового года остается немного времени, и многие хозяйки решают, каким будет новогоднее меню.Предлагаю внести в Ваше меню салат из кальмаров. Простой и вкусный, он сбережет время, которого так не хватает в последний день уходящего года.
Для приготовления подготовьте продукты:
- кальмары- 3 тушки,
- яйца- 4 шт,
- средний огурец- 1 шт,
- салатные листья,
- майонез и йогурт несладкий (натуральный)- по 2 ст. л,
- соль и перец.
Толстой соломкой нарезать свежий огурец.
Мелкими кубиками нарежьте отварные яйца.
Дно тарелки красиво застелить салатными листьями.
Тщательно промойте кальмары, снимите пленку, отправьте в кастрюлю вариться ровно на 3 минуты, чтобы не переварились и не стали жесткими. Далее достать и оставить для остывания.
Нарежьте тонкими полосками остывшие кальмары, уложите на листья салата.
Следующий слой- нарезанные яйца.
Следующий ряд- нарезанные соломкой огурцы.
Перчим, солим блюдо.
В отдельной мисочке смешать майонез с йогуртом, по необходимости добавить соль, заправить салат.
Этот вкусный салат с кальмарами можно приготовить заблаговременно, а при подаче на праздничный стол, останется только полить заправкой.
А еще на новогодний стол рекомендую рецепт фаршированных кальмаров, вот ссылка.
Действительно салат прост в приготовлении и в то же время очень вкусный. Неотразимую пикантность придают именно кальмары. Отличная альтернатива новогоднему столу — быстрый и легкий салат, обогащенный морепродуктами!
Очень простой и очень вкусный салат! Как же я люблю салаты и блюда с этим морепродуктом!
Очень часто делаю такой салат, только не так красиво, а просто перемешивая все ингредиенты. Очень вкусно, и если не переборщить с майонезом то и легко)
А я кальмаров готовлю не особо часто, но такой салатик мне понравился, беру в закладки, спасибо!
Делала такой салатик, очень вкусный и легкий получается! Советую всем попробовать.
Людмила, здравствуйте! Мне очень понравился ваш простой и очень аппетитный салат из кальмаров. Спасибо за такой рецепт, будем готовить на праздничный стол…На него не нужно много продуктов…Вы красиво оформили салат, и он аппетитно выглядит на фото…
P.S. Людмила, случайно нажала не ту кнопочку и отправился вам недописанный комментарий…удалите его, пожалуйста… И ещё одно: при нажатии на «Как приготовить голубцы…» перекидает на страницу с ошибкой 404, пишет, что такая статья на найдена…Посмотрите, пожалуйста…С уважением, Анна.