Рецепт котлет в аэрогриле из филе индейки
На моей кухне есть хороший помощник- аэрогриль. Мне нравится этот чудо-прибор. Про плюсы такого кухонного помощника можно говорить много, это тема для отдельной статьи. Сегодня я готовила рецепт котлет в аэрогриле. Получилось вкусное и несложное блюдо.
Для приготовления рецепта котлет нам понадобятся продукты:
- свиное сало- 100 гр,
- филе индейки- 500 гр,
- масло сливочное-20 гр,
- луковица- 1 шт,
- яйцо- 1 шт,
- сыр твердый -150 гр,
- чеснок- 2 зубчика,
- сливки- 200 мл.
Свиное сало и филе индейки рубим очень мелко ножом.
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле.
Смешиваем лук и получившийся фарш.
Вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу.
Маслом смазываем форму.
Делаем круглые котлеты из фарша, выкладываем в формочку.
Устанавливаем режим запекания: скорость вентилятора высокая, время 15 минут, температура 205 градусов.
Готовим соус: через пресс пропускаем очищенные зубчики чеснока, натираем сыр, добавляем сливки.
Котлеты заливаем соусом, еще выставляем время 10 минут.
По рецепту котлеты должны слегка зарумянится. Рецепт котлет в аэрогриле выгодно отличается от блюда, приготовленного на сковороде. На котлетах получается аппетитная корочка, не вытекает сок, а потому сочность блюда Вас порадует.Котлеты получаются диетическими, мясо я брала филе индейки, оно нежирное. Аналогично можно приготовить рецепт котлет из курицы. Качество вкуса не меняется, наоборот аромат котлет становится насыщеннее.
Сейчас во всем мире люди задумываются о здоровом и правильном питании, потому популярность аэрогриля стремительно растет.
Не у всех есть возможность бывать на природе и готовить шашлыки. Посмотрите рецепт шашлыков, который приготовит для Вас аэрогриль. Получается сочное блюдо, и даже присутствует аромат костра.
Советую прочитать: вкусные котлеты из щуки.
Я в последнее время все чаще употребляю в пищу мясо индейки, но вот котлеты из филе я еще не готовил. Спасибо за подробный рецепт, теперь обязательно попробую их на вкус!
Удачи в творчестве! С наступающим светлым праздником Пасхи!
Вокруг природа солнышком умыта,
В права вступила новая весна!
Пускай обиды будут позабыты,
Чудесным светом жизнь озарена!
Счастливой Пасхи искренне желаем,
Христос воскрес – вот главные слова!
Пускай Господь от бед уберегает,
И наградит за добрые дела!
Людмила, понравился Ваш рецепт. Аэрогриля у меня нет, но можно будет приготовить такие котлетки в соусе, в духовке. Думаю на вкус это не повлияет. Спасибо за рецепт.
Людмила, поздравляю Вас и Ваших родных с светлым праздником Пасхи. Желаю любив и понимания, здоровья и благополучия.
Котлеты из филе индейки получатся вкусными в духовке. Это не беда, что нет аэрогриля.
Я не смогла готовить в аэрогриле. Купила, поиграла и подарила.
Я также не очень часто готовлю в аэрогриле. Когда-то мечтала об этом приборе, купила, но использую не всегда.