Пельмени в духовке — пошаговый рецепт с фото

Никогда раньше не готовила пельмени в духовке, а попробовала по совету подруг, и знаете, вкусно. А если еще при приготовлении блюда выкладываетесь на все сто процентов, то нет сомнения, что все у вас получится. Смотрите рецепты с фото пельмени в духовке.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• Пельмени – 0,5 кг
• Сливки – 450 мл
• Яйца – 4 штуки
• Соль, перец
• Сливочное масло – 100 грамм
• Паприка красная сладкая – 1ч. ложка
• Перец болгарский – 1 штука (красный)
• Зелень сухая – 1 ч. ложка

На сковороду положить сливочное масло, когда растает, положите пельмени в нее.

Обжарить пельмени до 5 минут, чтобы появилась золотистая корочка.

Порезать болгарский перец кубиками, середину удалить.

Положить перец на сковороду к пельменям, чтобы обмяк.

Посолить, поперчить, добавить остальные сливки, паприку и зелень и все перемешать.

Со сковороды пельмени переложить в форму для запекания.

Залить соусом по всей поверхности формы.

Поставить в духовку на температуру 180 градусов, на 45 минут.

Вынуть из духовки запеченные пельмени, оставить на 15 минут, чтобы остыло и легче резалось.

Порезать на порции и подавать к столу, можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Возможно, Вам будет интересен рецепт корейских пельменей пянсе.